برياني ربيااان لذيذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااتة
كيف حالكم يالغالياات
بصراحة هذي اول مشاركة لي في هالقسم اليوم سويت على الغداء بريااني ربيان اخذة طريقتة من كتاب الطبخ حق عالم حواء
وبصراحة طعمة رررهيب مررررررررررة
معليش نسيت اصور الخطوات ماذكرت الايوم حطيت الاكل على السفرة وصورت الصحن بس
نبدا بسم الله مع المقادير:
3كاسات رز
نص كيلو جمبري مقشر
2حبة بصل مقطع شرائح_3ملاعق زيت
2حبة جزر مقطعة قطع متوسطة_حبة بطاطس مقطعة_حبة فلفل رومي مقطعة
الخلطة:
علبةلبن زبادي
نصف ملعقة كركم
القليل من البهارات المشكلة المطحونة
ملح _ملعقةطعام ثوم ناعم_2ملعقةصلصة الطعاام_كااس مااء
الطريقة:
1)في قدر وسط احمسي البصل في الزيت حتي يتحمر البصل ثم يوضع علية البهارات ويقلب
2)ضعي الزبادي والجزر والبطاطس والفلفل الرومي والثوم والصلصة وكأس ماء ويقلب جيدا
3)اتركي الجميع على النار حتى ينضج وبعدما ينضج يوضع عليها الجمبري لمدة 10دقائق فقط ثم اطفئي النار
4)اطبخي الارز المنقوع في قدر مستقل به ماء مغلي حتى ينضج
5)عند نضوج الارز يسكب على خلطة الروبيان وذوبي الزعفران في قليل من الماء ثم رشيه على الارز من اعلى
واغلقي القدر
6)اتركي القدر مغطى 10دقائق
ويقدم وبالهناء والعافية

تراء الطبق مو منقول من شغلي
نور سدير

وهذي صورة اتمنى يعجبكم

صورة مرفقة

شكلها يشهوي
بالهنا والعافيه على قلبك
مشكوره يالغلا على الطبق

مآشآء الله عليك يآنور سدير مره الطبق شكله توحفه و ضآبطته ومنظره رهيــــــــــب،،~

يسلموووووووووووو،،~

مشكووورات على المرور يالغاليات

شكله روووعــــــه

رغم اني ماأحب الربيان لكن شكلي بجربه

تسلمين ياالغاليه على هذا الطبق

احترامي وودي

مشكووورة قوت القلوب على المرور
جربية وان شاء الله يعجبك

ما شاء الله عليك
طباخه يا نور سدير
تسلم ايديك و مشكووووووووره

دمتي بحفظ الرحمن

مشكووووورة يالغلا على المرورررررررر