![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
طريقة صنع الآيسكريم
-------------------------- -------------------------- --------------------------- السلام عليكم ورحمة لله وبركاته طريقة صنع الايس اكريم هذة الايس اكريم لايحتاج الى تعليق اليكم الصور اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه وثانيا كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو وهذا النوع لايحتاج الى تعليق بس بختصار اليكم الشرح تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة __________________ |
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
مشرف سابق
![]() ![]() |
![]()
حلووووو مرررررررره
يازينه بس جا البرد مشكور على الموضوع الرائع |
![]() |
![]() |
#3 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
أخي الغالي المســــتشــــار وفقك الله لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذه الزيارة المباركة.....
بارك الله فيك وعليك وأمدك الله بالصحة والعافية...... أخي أسأل الله أن يبارك فيك ويجزك الله عني على هذه الزيارة خير الجزاااااء..... |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
مشرف سابق
![]() |
![]()
مشكور على هذا الموضوع ويعطيك الف عافية يا الغالي
...................................... |
![]() |
![]() |
#5 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي الماسي
![]() |
![]()
أخي الغالي عبدالله بن عبدالعزيز اولاً مبروك عليك هذا الأسم الجميل لرجل كريم.......... أخي وفقك الله لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذه الزيارة المباركة بارك الله فيك وعليك وأمدك الله بالصحة والعافية... أخي أسأل الله أن يجزاك الله عني خير الجزاااااء....... |
|||||||||||||||||||||||
![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |