فطيرة لذيذة بالجبن

ا



المكوّنات

• دقيق- 5 أكواب وربع
  
• خميرة- 3 ملاعق كبيرة وربع
  
• بيض - 1
  
• ملح- رشّة
  
• ماء ساخن - كوبان
  
• سكر- ملعقتان صغيرتان
  
• جبن كريم أو جبن موزاريلا - 340 غرام
  

طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الساخن. أضيفي السكر والملح.
2- أسكبي مزيج الخميرة في وعاء وأضيفي إليه البيضة والدقيق مع التحريك إلى أن تتشكّل عجينة.
3- مدّي العجينة على سطح منثور بالدقيق.
4- قطّعي العجينة إلى قسمين.
5- بواسطة كوب، إصنعي دوائر عجين بالقسم الأول.
6- قطّعي القسم الثاني واصنعي منه شكل حبال.
7- إصنعي من حبال العجين شكل قلب وضعيها على دوائر العين.
8- صفيّ الفطائر على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
9- إحشي فجوة العجين بالجبن.
10- أدخلي الصينية إلى فرن مسخّن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
11- برّديها وقدّميها.

يعطيك العافيه

حياك الله

شكلها رائع
شكرا لك والله يعافيك

حلو شكلهاا
يعطيك العافيه

حياكم منورين بتواجدكم الرائع ..