وصفة البسبوسه

وصفة البسبوسه التركيه




المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران
....
مقادير صلصة التوفي:
1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر




...






الطريقة:



تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان



تستوي من اسفل ثم من اعلى



لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم



ضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي



عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

:


الخطوات بالصور

ماشاءالله ناقصهاا قهوه
يعطيك العافييه

حياك منوره بحضورك

سلمتي راقيتنا وماقصرتي ,

الله يسلمك وياهلا فيك

يعطيك العافيه

الله يسسلمك وياهلا فيك منوره