عصافير مكسيكي شهيه ولذييذه

المكونات
طبق قطايف جاهزة
2 ملعقة طعام زيت
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم مهروس
½ 1 كوب لحم مفروم مطبوخ
1 عبوة قودي صلصة نابوليتانا
1 مكعب قودي مرق دجاج مذاب في 1\2 كوب ماء
ملعقة صغيرة لكلٍ من ( كمون مطحون – بابريكا – أريغانو )
1\2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
1\2 علبة قودي فاصوليا حمراء
ملح وفلفل حسب الرغبة
½ 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1\4 كوب كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدرٍ على النار و حمّري فيه البصل حتى يذبل فقط ( لا يحمر )، ثم أضيفي الثوم، ثم اللحم المفروم، ثم 1\2 عبوة صلصة نابوليتانا ( احتفظي بالنصف الآخر )، ثم مكعب المرق الذائب في الماء، ثم البهارات و الفاصوليا.
2. قبل إضافة الملح، تذوقي الخلطة ثم عدّلي الملح و الفلفل حسب رغبتكِ.
3. خففي النار و غطي القِدر و اتركيه ليتسبك حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
4. ارفعيه عن النار
5. اغلقي القطائف على شكل عصافير، ثم احشيها بالحشوة ورصّيها في طبق تقديم مقاوم للحرارة.
6. ضعي على وجه كل حبة بعض الجبن المبشور، ثم صُبّي بقية صوص نابوليتانا على الوجه، و أدخليها في فرن حار حتى تسخن و يذوب الجبن.
7. رُشّي الوجه بالكزبرة الخضراء و قدّميها.

عوآفي ،

الله يعافيك وياهلا فيك

داخله الموضوع وقاريته عصير مكسيكي شهي و لذيذ 😨
و اشوف القطايف و افكر لي دقيقتين شلون تجي عصير فيه قطايف !!!!
رجعت القرأ الموضوع من جديد و استوعبت فهاوتي هههههههههههههههههههههههه
مااطول عليك موضوع ذوق منك ك العاده.

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moketa    داخله الموضوع وقاريته عصير مكسيكي شهي و لذيذ 😨 و اشوف القطايف و افكر لي دقيقتين شلون تجي عصير فيه قطايف !!!! رجعت القرأ الموضوع من جديد و استوعبت فهاوتي هههههههههههههههههههههههه مااطول عليك موضوع ذوق منك ك العاده.

ههههههههههههه فهاووه ع مستووى
حياك منوره بحضورك الجميل ياجميله

تسلمي ع الطبق الرائع
يعطيك العافييه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .