|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
22 / 09 / 2014, 09 : 09 AM | #1 |
تميراوي
|
محاشي الفلفل الملون
محاشي الفلفل الملون المكوّنات و المقادير 3 كؤوس كبيرة من الأرز 4 حبات من البصل الكبير الحجم 1,5 كأس صغير من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من فستق المحاشي ملعقتان كبيرتان من حب الزبيب الصغير الحجم 5 ملاعق كبيرة من النعنع ملعقتان كبيرتان من بهارات المحاشي 6 حبات من سكر المكعبات 11-10 حبات من فلفل المحاشي الكبير الحجم مقدار كاف من الملح طريقة التحضير نحمر في قدر الفستق في زيت الزيتون قليلاً ليكتسب اللون الزهري، ثم نقطع البصل ونضيفه إلى الزيت و نحركه . نغسل الأرز و نصفيه ثم نضيفه إلى الزيت ونقلبه لعشر دقائق ، ثم نضيف إليه ثلاث كؤوس كبيرة من الماء الساخن ، و نضيف باقي المقادير إلى القدر . بعد ذلك نترك الخليط ليستريح قليلاً . ننظف الفلفل ونجهزه للحشي ، ثم نحدث ثقوباً بواسطة الشوكة في أسفل الحبات ثم نبدأ بحشي الفلفل. نرص الفلفل في القدر و نضيف إليه الماء الساخن و نتركه ليطهى ثم نقدم الطبق بارداً. ملاحظة : يمكن تغطية فتحات حبات الفلفل بقطع البندورة الصغيرة |
|
22 / 09 / 2014, 19 : 09 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: محاشي الفلفل الملون
محشي رائع ومشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافييه |
|
22 / 09 / 2014, 18 : 10 AM | #3 |
تميراوي
|
رد: محاشي الفلفل الملون
اهلين جروووح نورت
لا عدمنا طلالاتكْ |
|
27 / 09 / 2014, 22 : 02 AM | #4 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: محاشي الفلفل الملون
يعطيك العافيه
|
|
27 / 09 / 2014, 26 : 02 AM | #5 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: محاشي الفلفل الملون
تسلم الايادي
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
29 / 09 / 2014, 00 : 04 AM | #6 |
تميراوي عريق
|
رد: محاشي الفلفل الملون
يعطيك العآفيهه على آلآختيآر الرآئع
|
مَنْ حَآول ان يَنْهَج نَهْجِي فَقَد قَلّل مِن شَأنه..
و أثبت تَميّزي ! |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
|