|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
23 / 07 / 2013, 49 : 06 PM
|
#1 | |
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/04/07/png//m5zn_1a11c23c9c6021d.png
|
دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
 المقادير 2 صدور دجاج 1/4 كوب طماطم مجففة مفرومة 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل) 3 ملعقة كبيرة أعشاب (كزبرة ? بقدونس) مفرومة 1 بصل حلقات مُحمر 1 باذنجان مُقطع حلقات (مقلي) حلقات جبن موتزريلا ملح وفلفل 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة مطحونة (قرفة، جوزة الطيب، كمون، كزبرة مطحونة) 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب مرق دجاج أو ماء طريقة التحضير - تُغسل صدور الدجاج وتُفتح من المنتصف لتصبح مثل الساندوتش وتُُتبل بالملح والفلفل وتُترك جانباً. - تُخلط الطماطم مع المسترد والأعشاب وتُتبل بالملح والفلفل. - تُفتح صدور الدجاج وتًدهن بالخليط السابق ثم تُرص حلقات البصل كطبقة وفوقها حلقه باذنجان ثم تُرش بطبقة من الجبن، وتُكرر الطبقات حسب الرغبة. - تُربط صدور الدجاج بالخيط ليحكم غلقها، وتُكرر السابق مع الصدر الآخر. - تُتبل صدور الدجاج من الخارج بالبهارات المشكلة. - يُسخن الزيت والسمن في مقلاة على نار متوسطة ثم تُحمر صدور الدجاج من الجهتين. - يُضاف المرق حتى يُغطيها وتُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك حتى تمام النضج. - يُفك الخيط وتُترك صدور الدجاج المحشوة لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم مع حلقات البصل والباذنجان المحمربالجبن الموتزاريلا. وبالعاافيه علىيكم... |
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب 
|
|
23 / 07 / 2013, 53 : 06 PM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
ظنك انها تبي تضبط يابوحمد ؟قد جربتها ؟
|
|
|
مَنْ حَآول ان يَنْهَج نَهْجِي فَقَد قَلّل مِن شَأنه..
و أثبت تَميّزي !
|
|
23 / 07 / 2013, 01 : 07 PM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
http://m5awitumair.com/upload/do.php?img=6676
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
وااو والله عذاب يابو حمد شكلها تهببل
عوافي ع الاختيار |
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
24 / 07 / 2013, 46 : 01 AM
|
#4 | |
|
تميراوي الماسي
الله يحفظظها
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
شكلها لذيذه بس والله ما افكر ابد اسويها هههههههههههههه
صعبه شكلها خخخخخ |
|
|
"ماذا لو أنَّ القلب الذي تكسره يُحبه الله ؟"
|
|
24 / 07 / 2013, 50 : 02 AM
|
#5 | |
|
تميراوي عريق
http://im40.gulfup.com/2DNTr.png
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
ماشاءالله زيينه للي يحب الباذنجاان ^^
يعطييك العافيه يالطييب ,, |
|
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash]
|
|
24 / 07 / 2013, 35 : 04 AM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/04/07/png//m5zn_1a11c23c9c6021d.png
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
مااجربتها بسسس بجربها وان شاء الله تضبط منوور اخوي... |
||||||||||||||||||||||||
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
24 / 07 / 2013, 36 : 04 AM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/04/07/png//m5zn_1a11c23c9c6021d.png
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
من شكلهاااااااا والله جميله والله يعافيك يا الراقيه منوووره.. |
||||||||||||||||||||||||
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
24 / 07 / 2013, 37 : 04 AM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/04/07/png//m5zn_1a11c23c9c6021d.png
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
لو تهتوووين يا بنت تمير والله تسوووين احسن منها بسسس عارفك زوووله انتي هههههه منووره ويا هلا فيك.. |
||||||||||||||||||||||||
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
24 / 07 / 2013, 38 : 04 AM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/04/07/png//m5zn_1a11c23c9c6021d.png
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
وانتي يعني مااتحبينه بالعكسسس والله البيدجان زين واحسسسن شي مع المكروونه هع يعافيك ربي يا دروووب |
||||||||||||||||||||||||
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب
|
|
24 / 07 / 2013, 40 : 04 AM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||
|
تميراوي عريق
|
رد: دجاج محشى باذنجان وجبن لرمضان
ان شاء الله بس نبي تقرير لاهنت مصور من ايديك الحلوة جعلك ماتعسر |
||||||||||||||||||||||||
|
مَنْ حَآول ان يَنْهَج نَهْجِي فَقَد قَلّل مِن شَأنه..
و أثبت تَميّزي !
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
 |
 |
 |
