|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
18 / 01 / 2013, 39 : 07 AM | #1 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
طريقه عمل الجبنيه
الكمية تكفي: ١٠ إلى ١٢ شخص
طبق من: الشرق الأوسط الصعوبة : ** المقادير كيلوغرام من الجبنة البيضاء أو الجبنة البلدية الحلوة كوبان من الدقيق ٤ بيضات ٣ ملاعق طعام من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر ملعقة صغيرة من الهال كوب إلى ١٫٥ كوب من القطر (الشيرة) طريقة التحضير تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء للتخلص من كل الملح الذي فيها. تصفى شرائح الجبنة من الماء وتوضع على محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الماء. تهرس بعدها شرائح الجبنة في خلاط الطعام لتصبح ناعمة. في وعاء، تخلط الجبنة المهروسة مع البيض، وملعقة طعام من الزيت، والباكينغ باودر، والهال والدقيق للحصول على عجينة طرية. تترك هذه العجينة جانباً لمدة ساعتين. تدهن صينية دائرية قطرها ٤٠ الى ٥٣ سم بالزيت وتنقل إليها العجينة وتسطح باليدين حتى تنطبق مع حجم الصينية. تخبز الصينية لمدة ٣٠ دقيقة في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وكعبها وردي اللون. تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر البارد. تترك الجبنية حتى تمتص كل القطر. تنقل الجبنية إلى طبق التقديم وتزين بالقشدة والفستق الحلبي المطحون وزهر الليمون. منقول .. |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
18 / 01 / 2013, 13 : 12 PM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
طريقه سهله
عوافي ابو حمد |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
18 / 01 / 2013, 28 : 11 PM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
عوافي ابو حمد على الطريقه الحلوه
يعطيك الف عافيه |
|
19 / 01 / 2013, 28 : 07 AM | #4 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
الراااقيه
جروح يا هلا فيكم ومنورين الموضوع بحضوركم |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
22 / 01 / 2013, 29 : 08 PM | #5 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
تسسلم يابوحمد على الطريقه..
تحياتي لك |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
24 / 01 / 2013, 13 : 07 AM | #6 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
الله يسسلمك ومنووره يا درووب
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
24 / 01 / 2013, 23 : 09 AM | #7 |
تميراوي الماسي
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
مشكور اخوي روعه
بنتظار جديدك |
.
[flash1=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/09/06/0e354d4b63f1.swf]WIDTH=550 HEIGHT=250[/flash1] |
25 / 01 / 2013, 33 : 06 AM | #8 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
لا شكر على وااجب ومنوره يااتوليب ..
|
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
27 / 01 / 2013, 39 : 05 AM | #9 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
تسسلم آيدينك على الطبق الحلو
الله يعطيك الف عافيه ودي لك..| |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
27 / 01 / 2013, 35 : 11 AM | #10 |
،
|
رد: طريقه عمل الجبنيه
يعطيك العافية شكلها غريبة
|
عام مختلف رحم الله خير سلف ووفق الله خير خلف
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
|