طريقه ععملَ التـَـَـَـَـَـَــأكوَ =$ 3>

17 / 06 / 2010, 49 : 02 PM

آلسسسلآمِ عليكمِ وِ رححمه آلله وِ بركإ‘ته

موضوعَ منننقول من سومتي ( جوليت الشرق )

عشان انجيل ورطتني ب - مربعات الحظ

طريقه عمل التآكوَ من ايييدها

نبدأ أوِل ششيْ بمقآديرٍ آلععجينه

آلي هي آلخبزه آلي رآح نححشي فيها الحششوه :$

أولآ آلعججينٍ :

- ملعقة صغيرِه مللحٍ

- ملعقة صغيره بيكنجِ بوِدرٍ

- 2 كأسٍ دقيقِ

- مآء للعجنِ " منِ كأن إلآ كآسِ و نصٍ "

1 - نخخلطِ آلمقآديرِ آلججآفه مع بعضٍ زينٍ ثمٍ نصصبْ كآس آلمويه عليه وٍ نججلس نععجن لينٍ يصيرِ زين

1

2

2- نسسوِيهمٍ زِيْ آلدوِ‘إيرِ ثثمٍ نفرِدهمِ وحده وحده

3

3- نححطهآ علىَ آلقلآيه "نرشرِ ألقلآيه بَ آلقليل منٍ آلزيتْ ققبلٍ"

4

4- إليينٍ مآ تصصيرِ زيَ كذآ وِ نششيلهآ منٍ آلنآرِ

خلصنا من العجينْ

17 / 06 / 2010, 50 : 02 PM

نجججيْ للحششوٍه

- صدِرِ دجآجٍ

- بآربيكآ

- فلفلٍ أسسوِد

- بهآرِ‘إتَ مششكله

- مللحِ

- بصصلٍ جو‘إنحِ

- فلفلٍ ألو‘إنَ

- جبنِ ششر‘إئحِ

" يمكنكِ إضآفه أوِ أسستبدآل أوٍ ححذف مآ ترِغبينَ به "

1

1- نححظِرِ آلمققآديرِ وِ نتأكد إذآ موِجوٍده ولآ لآء , عشآن بنصصٍ ألطبخه مآ نتوِهق

2

2- نخخخليْ آلبصلٍ يتحمرِ بَ آلزِيتْ ثمِ نضيفَ الدجآج وِ آلفلفلِ

3

3- نضيفَ آلبهآرِ‘إتَ وٍ كذآ , و آلقليلِ منِ آلمآء لـَ تذبلٍ آلخضرِو‘إتْ

4

4- إلىَ لمآ يصصيرِ ششكلهَ كذآ يخخلصِ و نحطه فيَ آلصصحنِ

5

5- آلحينِ نبدأ مرِحححله آلحشوِ

6

6- نأخذِ كمِ ششريحه جبنِ " عَ حسبْ آلرغبه " وِ نحطهمِ فيَ آلخبزِ وِ فوِقهمِ آلححشوِه

7

7- نغغلقهآ بعدينِ نقسسمهآ عَ نصصينِ

8

8- ندخله آلفرِنَ عشآن تذوِبْ آلججبنه

9

وِ هيكَ نكون خلصّنآ

وسسلام =$