صينية اللحم المقلقل بالبطاطس روووووعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم صينية رووووعه وسهلة وماتأخذ وقت وتواجه نجي للمهم .



المقادير /

اللحم /

بصلة متوسطه مفرومة
كيلو لحم غنم هبر مقطع مكعبات
ملح ,فلفل اسود , بهارات مشكلة
فنجان كريمة مخفوقة

للبطاطس/

حبتين بطاطس
نصف فنجان لريمة مخفوقة
نصف فنجان زبده
صفار بيضه
ملح
فلفل اسود
فنجان جبنة موزريلا مبشورة


الطريقة /
اللحم /
1)يحمس البصل مع الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه اللحم ويقلب ونضع عليه نصف كاس ماء ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه .
2)يتبل اللحم بالملح والفلفل والبهارات والكريمة وتقلب تترك لتغلي ثم ترفع عن النار .







البطاطس /
1)يقشر البطاطس ويسلق ثم تصفى .





2)نضع الكريمة والزبده وصفار البيض والملح والفلفل مع البطاطس في العجانة وتخلط مع بعض .









3)توضع في كيس بقمع مشرشر ويزين به حواف الصينية وترش بالجبنة الموزريلا .





4)نضع اللحم في الوسط وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم .



وهذا شكلها النهائي/












وبالهنا والف عافـــــــية....

شكلها سهله ولذيذه
يعطيك العافيه قوت

مشكوووووووووره ودمتي بحفظ الرحمن

المقادير سهله ومتوفرة الله لايغير علينا

يم يمي شهيه مره

يسلمووووووووو قوت علىآ الطبخه الشهيه،،~

لكم كل الشكر على تواجدكم الذي اسعدني

وزاد صفحتي نورآ

احترامي

يممممممممممممم حلوه مررررره
تسسسسسسسسسسلمين على احلى طبخه شكلها جنااان

الله يــســـــلــــمـــــك ياالغلا

اسعدني تواجدك لاعدمتك

لكــــي ودي