طريقة عمل المطبقية اليمنية

طريقة عمل المطبقية اليمنية





مقادير المطبقية اليمنية:
كوب دقيق
4 بيضات
2 بطاطس مفرومة
كوب حليب سائل
رشة ملح
3 وحدات جبن نستو او كيري
القليل من الزيت للطهى
طريقة عمل المطبقية اليمنية:

1. فى الخلاط الكهربائي اخلطى كل المقادير معا جيدا حتى تمام التجانس.
2. ارفعى مقلاة واسعة على النار الهادئة.
3. ضعى القليل من الزيت و سخنيه .
4. ضيفى القليل من الخليط حتى تتشكل لكي دائرة صغيرة.
5. اتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها من المقلاة و اتركيها جانبا.
6. كررى ما سبقى مع كل الخليط.
7. رصى المطبقية فى صحون التقديم و قدميها ساخنة.

شكرا لك والله يسعدك

حياك الله منور بتواجدك

منظرها مشهي
يعطيك العافييه

ياهلا فيك منوره بتواجدك

شكرا لك

حياك الله .. شاكره تواجدك