![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]() آداب المائدة والطعام هذه بعض آداب المائدة والطعام أحببت التذكير بها رغم يقيني بمعرفة الجميع بها إن شاء الله : 1- البدء بالتسمية والإنتهاء بالحمد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قال عند مطعمه ومشربه بسم الله خير الأسماء بسم الله رب الأرض والسماء لم يضره ما أكل وما شرب ) وقال أيضا ( إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى فان نسي في أوله فليقل بسم الله أوله وآخره ) وقال أيضا ( من أكل طعاما فقال : الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة , غفر له ما تقدم من ذنبه ... ) 2- الأكل والشرب باليد اليمنى قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه وإذا شرب فليشرب بيمينه , فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب ) 3 تجنب الأكل في الأسواق قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( الأكل في الأسواق دناءة ) 4- عدم الأكل والشرب قائما عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم زجر عن الشرب قائما قال: فسألناه عن الأكل قائما فقال : هو من الشرب 5- ضم الشفتين أثناء الطعام 6- عدم الإلتفات يمينا وشمالا 7- عدم التقاط الطعام بالسكين 8- عدم الجلوس في مكان من هو أشرف منزلة ( كالوالدين مثلا ) 9- عدم البصق وما شابهه 10- النهي عن النفخ في الطعام قال علي رضي الله عنه : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يؤكل الطعام حارا 11- عدم إعابة الطعام في الصحيحين عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم نبيا قط , أن اشتهاه أكله وإلا تركه 12- عدم اشتهاء طعام الغير ( الموجود أمامه على المائدة مثلا ) 13- عدم متابعة الغير في طعامه وشرابه وألا تتبعه ببصرك عن ابن عباس رضي الله عنه قال : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يتبع الرجل بصره لقمة أخيه وقال معاوية لرجل على مائدته : خذ الشعرة من لقمتك فقال: وإنك تراعيني مراعاة من يرى الشعرة في لقمتي , لا أكلت لك طعاما قط 14- عدم الأكل حتى الأمتلاء والتخمة قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قل طعامه صح بطنه وصفا قلبه , ومن كثر طعامه سقم بطن وقسا قلبه ) 15- خدمة الضيف وإظهار البشاشة في الوجه وأن يحدثهم بما يحبون ولا يشكو الزمان بحضورهم وأن يرشد ضيوفه لمكان الحمام ( أعزكم الله ) والمغاسل 16- عدم سؤال صاحب البيت ( ان كنت ضيفا عنده) عن شيء سوى القبلة وموضع قضاء الخاجة 17 إحذر أن تكون من هؤلاء المتشاوف: الذي يستحكم جوعه قبل الإنتهاء من الطعام فتجد نظره إلى الباب يظن أن ما دخل هم الطعام العداد: الذي يعد ما على المائدة الجراف: الذي يجعل اللقمة في جانب الطبق ويجرفها إلى الجانب الآخر الرشاف : الذي يجعل اللقمة في فمه ويرتشفها فيسمع صوتها النفاض: الذي يضع اللقمة في فمه وينفض يديه في الصحن القراض: الذي يقرض اللقمة بأطراف أسنانه حتى يهذبها ثم يضعها في الطبق اللتات : الذي يلت اللقمة بأطراف أصابعه قبل وضعها في الطعام العوام: الذي يميل بيديه يمنة ويسرة لأخذ الطعام القسام : الذي يأكل نصف اللقمة ويعيد باقيها في الطعام من فمه المخلل: الذي يخلل أسنانه بأظافره المفتش: الذي يفتش عن اللحم بأصابعه المنشف : الذي ينشف يديه من الدهن باللقم ويأكلها الصباغ: الذي ينقل الطعام من صحن إلى صحن ليبرده الحامي: الذي يجعل اللحم بين يديه فقط فلا يطوله غيره المجنح : الذي يزاحم مؤاكليه حتى يفسح لنفسه المهندس: الذي يقول لمن يضع الصحون ضع هذه هنا وهذه ههنا حتى يأتي أمامه بما يحب 18- ألا تنتقي من الصحن ( الفاكهة مثلا ) بل تأخذ مما أمامك . إلا أن يكون بالصحن أصناف متعددة فيمكنك أن تتخير.. 19 ـــ ومن الاحاديث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( فاجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه ) رواه أبو داود. عن سلمان الفارسي قال: قال رسول الله : بركة الطعام الوضوء قبله والوضوء بعده رواه الترمذي. وعن عائشة ا قالت: كان لأبيبكر غلام، وكان أبو بكر يأكل من خراجه، فجاء يوما بشيء فأكل منه، فقال له الغلام أتدري ما هذا؟ فقال: وما هو؟ قال: كنت تكهنت لقوم فأعطوني. فأدخل أصابعه في فمه وجعل يقيء حتى ظننت أن نفسه ستخرج، قم قال: اللهم إني أعتذر إليك مما حملت العروق وخالط الأمعاء. رواه البخاري. عن كعب بن مالك قال: رأيت رسول الله يأكل بثلاث أصابع، فإذا فرغ لعقها . رواه مسلم. عن جابر أن رسول الله أمر بلعق الأصابع والصّحفة، وقال:" إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة" رواه مسلم. ودمتم بحفظ الله ..
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#2 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
يعطيك العافيه
|
![]() |
![]() |
#3 |
تميراوي فضي
![]() |
![]()
بعطيك العافيه
|
![]()
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
![]() |
![]() |
#4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
ياهلا فيكم منورين بتواجدكم
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
#5 |
تميراوي عريق
![]() |
![]()
سلمتي يالغلا وماقصرتي ’’
|
![]()
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] ![]() |
![]() |
#6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
![]() |
![]()
ياهلا فيكم منوررين بتواجدكم
|
![]() اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
![]() |
![]() |