حلى المانجو اللذيذ

حلى المانجو اللذيذ




المكوّنات

• مانجو طازج مقشر ومقطع إلى مكعبات - 3
• ماء - كوبان وربع
• سكر - نصف كوب
• جيلاتين بودرة - ملعقة كبيرة
• للتزيين:
• مانجو مقطع إلى مكعبات - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أخلطي 2 مانجو في الخلاط الكهربائي مع ربع كوب من الماء حتى يصبح المزيج مثل البوريه.
2- صفّي مزيج المانجو بواسطة مصفاة واتركيه جانباً.
3- ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ أضيفي السكر وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
4- إرفعي القدر عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثمّ أنثري الجيلاتين في القدر واتركيه جانباً.
5- أضيفي مزيج المانجو واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات.
6- أسكبي المزيج في 8 كاسات للتقديم ثمّ غلفيها بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاّجة لتبرد.
7- أخرجي الكاسات من الثلاّجة وزّيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها.

منظره مشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافييه

يسلمو

الله يسسلمكم منورين بتواجدكم

يسلموو على الحلا الجميل مع أني ما أحب ألمانجو

روعه تسلم ايدينك
ودي لك..~

يعطيك العافيه يالغلا وماقصرتي ’’

ياهلا فيكم
شاكره تواجدكم

يشهي ،
عوآفي يالغلآ ،

الله يسسلمك منوررره