ام منى
17 / 03 / 2012, 11 : 09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآآآح / مسآء الورد
قوالب الهنوف طريقتها موجوده في كتاب النخبة
اعجبتني وسويتها
المقادير
2كاس طحين / بيضة / اصبع زبدة ( لين وليس مذاب ) / 2.3ملاعق قشطة
الحشوة:
دجاج مسلوق يضاف عندحمس البصل وفي الاخير نضيف فلفل اخضر مقطع صغار
نص كاس جبن مازوريلا مبشور
الطريقة
تعجن المقاديرسواء ثم تفرد العجينة على دقيق وتقطع دوائر وتوضع في قوالب الكب كيك
يحشي كل قالب بملعقة صغيرة من الحشوة وترش بالجبنة المبشوورة
وتدخل الفرن حتي تتحمر
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6612 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6612)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6613 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6613)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6614 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6614)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6615 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6615)
وبالعافية على قلوبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآآآح / مسآء الورد
قوالب الهنوف طريقتها موجوده في كتاب النخبة
اعجبتني وسويتها
المقادير
2كاس طحين / بيضة / اصبع زبدة ( لين وليس مذاب ) / 2.3ملاعق قشطة
الحشوة:
دجاج مسلوق يضاف عندحمس البصل وفي الاخير نضيف فلفل اخضر مقطع صغار
نص كاس جبن مازوريلا مبشور
الطريقة
تعجن المقاديرسواء ثم تفرد العجينة على دقيق وتقطع دوائر وتوضع في قوالب الكب كيك
يحشي كل قالب بملعقة صغيرة من الحشوة وترش بالجبنة المبشوورة
وتدخل الفرن حتي تتحمر
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6612 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6612)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6613 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6613)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6614 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6614)
http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6615 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6615)
وبالعافية على قلوبكم