من مطبخي // طريقة سهله لعمل البقلاوة بالصور

[ام منى]

المقادير :
علبه جلاش
مكسرات مطحونه خشنه مشكله حسب الرغبه
سمن سايح
عسل
كاكو ( من عندي )

الطريقه :

نفتح باكيت الجلاش نقسم رقاقات الجلاش الى جزئين ناخذ 3او4 ورقة من الجلاش
نغطي بقية العجينة بفوطة رطبة لكي لا تجف .
نوزع الحشوة فوق الجلاش
لانفك الرقاقات عن بعضها نستعملها كما هي مباشرة

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6422 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6422)

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6425 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6425)


نطويها ونضغط عليها قليلا لكي تتماسك مع الحشوة
باستعمال سكين قطعي البقلاوة الى شكل معين او مربعات حسب الرغبة

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6423 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6423)

نصب فوقها كمية من السمن المذاب بحيث تغطيها

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6424 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6424)

تدخل الفرن من 25_30 دقيقة الى ان تصبح ذهبية
تطلع من الفرن ونتخلص من السمن الزائد
نوزع الشيرة

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6430 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6430)

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6426 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6426)

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6427 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6427)

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6428 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6428)

http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6429 (http://www.up-tumaer.net/tumaer/download.php?img=6429)



بالهنااااااااااء والعاااافية

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مآشآء الله شكلهآ شهييه
آنآ آحب شي آسمه بقلآوه
تسلم آيدك آم منى وعليكم بالعآفيه ..http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif

[توليب2]

يووووووووووة من محبين البقلاوة

الف شكر ويسلم الايادي يالغالية

[ام منى]

مآشآء الله شكلهآ شهييه

آنآ آحب شي آسمه بقلآوه

تسلم آيدك آم منى وعليكم بالعآفيه ..http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif




الله يسلمك من كل شر
الله يعافيك

[ام منى]

يووووووووووة من محبين البقلاوة

الف شكر ويسلم الايادي يالغالية


يسلمك ربي ويعافيك

[ابو مشعل]

تسلم الانامل اختي ام منى

يعطيك العافيه

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمَ يدينكِ يَ الغلاَ ,
وكلَ شئَ منَ يدينكَ حلوَ , لكنَ خسآرة الصورَ ماطلعتَ عنديَ ,
لآهنتيّ

[ام منى]

تسلم الانامل اختي ام منى

يعطيك العافيه



الله يسلمك ويعافيك

[ام منى]

تسلمَ يدينكِ يَ الغلاَ ,
وكلَ شئَ منَ يدينكَ حلوَ , لكنَ خسآرة الصورَ ماطلعتَ عنديَ ,
لآهنتيّ


الله يسلمك من كل شر
الحلو مرورك الغالي
الصور طالعه

[أبـوحـمـد]

بقلاااوه حلوه والي مزينها انها طاازجه,,

تسلم اديك ام منى..

[قصائد]

الله يا ام منى طبخك لا يعلى عليه وبجد يشهي

الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك من النار يالغاليه

[ملامح صادقه]

مآشالله شي يشهوي ولذيذ

تسلم آلايآدي يآالغلآ

مآننحرم من جديدك

[ام منى]

بقلاااوه حلوه والي مزينها انها طاازجه,,

تسلم اديك ام منى..


الله يسلمك من الشر

[ام منى]

الله يا ام منى طبخك لا يعلى عليه وبجد يشهي

الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك من النار يالغاليه


مشكوره قصائد
يعافيك ربي ويسلمك

[ام منى]

مآشالله شي يشهوي ولذيذ

تسلم آلايآدي يآالغلآ

مآننحرم من جديدك


الله يسلمك ويعافيك

[صـخـب !]

شكلهآآ ححلوه ولذيـذه ,
تسلم آلآيـآدي ,

[هذي انا]

وااااو لذيذه شكلها
عوافي حبيبتي

[لميس]

روعه وشكلها تششهي بجد
تسسلم هالآنامل والله
وبآلعافيه على قلبك
ودي ووردي لكك:a4::a4:

[جروح الوفا*]

شكلها روعه ماشاء الله وتشهي
تسلم اناملك يا الغلا
لاهنتي

[سهيل الجود]

يؤيؤيؤيؤ ما شاء الله تبارك الله

سلمت الانامل ام منى

[ام منى]

حياكم ربي
الله يعافيكم ويسلمكم

[&رذاذ الالماس&]

ماشاءالله
ايه ده هالحلالالاوة ططالع ششكلها رووووعه
تسسلم يدينك ام منى

[ام منى]

الروعه مرورك الغالي
ويسلمك ربي من الشر

[- بَيـلسّآن .. !]

تسسلم يمنآك يَ آلغلآ
جداَ تششهي , بآلعآفيه على قلبك . . :a4:
لآهنتي :a4: http://www.t9oor.com/forum/images/smilies/0000100.gif

[سكايب الجود]

ما شاء الله عليييك

ششكلها يششهي

تسسلمييين يالغااليه وبالهنا والعاافيه



ماننعدم منك ومن طبخاتك يارب

[ام منى]

الله يعافيكم
ويسلمكم ربي من الشر