صـخـب !
28 / 02 / 2012, 34 : 02 PM
دجـآج ححآر بآلبطــآس على آلططريقهه آلكوريهه ,
,
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/08/Chicken-hot-potato-224x300.jpg
المقادير
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري
شرائح فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات
ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية
قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة
الطريقة
أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة
أضيفي البصل والجزر والبطاطس
احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل
أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي
قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً
قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ.
يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر
♥ صحه وعافيه ♥
,
http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/08/Chicken-hot-potato-224x300.jpg
المقادير
ملعقتان كبيرتان ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري
شرائح فلفل أحمر حار
ملعقتان كبيرتان صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
2 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات
ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية
قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة
الطريقة
أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة
أضيفي البصل والجزر والبطاطس
احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل
أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي
قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً
قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ.
يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر
♥ صحه وعافيه ♥