شجون الليل
24 / 02 / 2012, 52 : 09 PM
& حلاوة السميد &
المقادير : 4أكواب كأس ماء
1كأس سميد
2ملعقة كبيرة زبدة
1ملعقة صغيرة ماء الزهر (( يمكن الاستغناء عنها ))
ثلاثة أرباع سكر
جوز الهند للوجه
الطريقة :
1- نضع الماء و الزبد على النار ثم نضيف السكر ويترك حتى يغلي .
2- يضاف بعد ذلك السميد مع التحريك المستمر و تترك لتغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر
ثم نضيف ماء الزهر (( حسب الرغبة ))
3- توضع في صينية و نضعها في الثلاجة وعندما تبرد تقطع مربعات و يرش عليها جوز الهند
و بالعافية ....
المقادير : 4أكواب كأس ماء
1كأس سميد
2ملعقة كبيرة زبدة
1ملعقة صغيرة ماء الزهر (( يمكن الاستغناء عنها ))
ثلاثة أرباع سكر
جوز الهند للوجه
الطريقة :
1- نضع الماء و الزبد على النار ثم نضيف السكر ويترك حتى يغلي .
2- يضاف بعد ذلك السميد مع التحريك المستمر و تترك لتغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر
ثم نضيف ماء الزهر (( حسب الرغبة ))
3- توضع في صينية و نضعها في الثلاجة وعندما تبرد تقطع مربعات و يرش عليها جوز الهند
و بالعافية ....