الوسيم 2
15 / 02 / 2012, 38 : 10 PM
توست باللازانيا - وجبة إفطار شهية ودسمة
http://photos.azyya.com/store/up3/090226170626b2lK.jpg (http://fashion.azyya.com/)
المكونات الاساسيه:
صلصه بيتزا الجاهزه او مثل ما انا عملتها ((الطريقه في الاسفل شويه ))
و باشميل
و بيض
و جبن مازوريلا
و خبز السليس
الطريقة:
- اول شي نحتاج الي صوص
- تحمر البصل و الثوم
- و نضيف نص طماطه مقطعه مكعبات و النص الثاني من الطماطه نحطه في الخلاط و نحولها الي عصير(( اذا كانت الطماطم كبيره اذا صغيره استخدمي اثنين))
- و بعدين ضيفيهم على البصل مع ملعقه طعام صلصه طماطم و كزبره و بقدونس و ريحان ((بيزل )) اوريغاتوا و روزماري .. ملح و فلفل ..((.لج حريه الاختيار في الاعشاب العطريه اي نوع تحبينه ))
- و نخليه على النار لي يتكون عندنا مثل صوص غليط يعني لا تخلونه ينشف
- و ثانيا الباشميل ملعقه طعام طحين مع معلقه طعام زيت او زبده على النار تحركينهم و بعدين تصيفين عليهم كوب من الحليب و تحركينه بسرعه لين يثقل قوامه ((يعني المختصر الطريقه الي انتي تستخدمينها))
- ثالثا التوست نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
و الحينه طريقه تجميعهم اول شي افرشي الصينيه بسويه من الباشميل
- بعدين حطي عليها شريحه من التوست
- بعدين شويه من الصلصه الي سويناها
- و بعدين نحط شريحه جبن ((انا استخدمت جبنه سويسريه لان ما كان عندي موزريلا ...لكن اكيد مع الموزيريلا بتكون الذ ))
- بعدين تسوين بيض في مقلاه ..اي نوع تحبين ..ممثل اومليت ممكن اسكرامبل او مثلي ...و تحطينه على الجبن
- و بعدين طبقه ثانيه من خبز السليس
- و عيدي الطبقات مثل ما تحبين و على حسب حجم صينيتك ...انا صينيتي صغيره فما قدرت اعيد الطبقات
- المهم اخر شي حطي الباقي من الباشميل
- و دخليها الفرن على درجه حراراه 180 لمده 20 دقيقه او الى ان تحمر على حسب كل فرن
و بالهنا منقوووووووول
http://photos.azyya.com/store/up3/090226170626b2lK.jpg (http://fashion.azyya.com/)
المكونات الاساسيه:
صلصه بيتزا الجاهزه او مثل ما انا عملتها ((الطريقه في الاسفل شويه ))
و باشميل
و بيض
و جبن مازوريلا
و خبز السليس
الطريقة:
- اول شي نحتاج الي صوص
- تحمر البصل و الثوم
- و نضيف نص طماطه مقطعه مكعبات و النص الثاني من الطماطه نحطه في الخلاط و نحولها الي عصير(( اذا كانت الطماطم كبيره اذا صغيره استخدمي اثنين))
- و بعدين ضيفيهم على البصل مع ملعقه طعام صلصه طماطم و كزبره و بقدونس و ريحان ((بيزل )) اوريغاتوا و روزماري .. ملح و فلفل ..((.لج حريه الاختيار في الاعشاب العطريه اي نوع تحبينه ))
- و نخليه على النار لي يتكون عندنا مثل صوص غليط يعني لا تخلونه ينشف
- و ثانيا الباشميل ملعقه طعام طحين مع معلقه طعام زيت او زبده على النار تحركينهم و بعدين تصيفين عليهم كوب من الحليب و تحركينه بسرعه لين يثقل قوامه ((يعني المختصر الطريقه الي انتي تستخدمينها))
- ثالثا التوست نحتاج الي شرحات من خبز التوست منزوعه الاطراف و ممكن تفردينهم شوي بالنشابه اذا تحبين
و الحينه طريقه تجميعهم اول شي افرشي الصينيه بسويه من الباشميل
- بعدين حطي عليها شريحه من التوست
- بعدين شويه من الصلصه الي سويناها
- و بعدين نحط شريحه جبن ((انا استخدمت جبنه سويسريه لان ما كان عندي موزريلا ...لكن اكيد مع الموزيريلا بتكون الذ ))
- بعدين تسوين بيض في مقلاه ..اي نوع تحبين ..ممثل اومليت ممكن اسكرامبل او مثلي ...و تحطينه على الجبن
- و بعدين طبقه ثانيه من خبز السليس
- و عيدي الطبقات مثل ما تحبين و على حسب حجم صينيتك ...انا صينيتي صغيره فما قدرت اعيد الطبقات
- المهم اخر شي حطي الباقي من الباشميل
- و دخليها الفرن على درجه حراراه 180 لمده 20 دقيقه او الى ان تحمر على حسب كل فرن
و بالهنا منقوووووووول