‌¬ مَطبق البَاذنجان بالصَور

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

المقادير
باذنجان
بندورة
فليفلة حمرا/خضرا/ صفرا/
فطر حسب الرغبة
بندورة مهروسة krossa tomater
ثوم
توابل /ملح /فليفلة /كمون / بهار/
زيت

طريقة العمل يقشر الباذنجان ويقطع شرائح ومن ثم يملح ويترك حتى تذبل وتسحب الماء منه
ثم يغسل جميع الخضرة ويقطع شرائح
نأتي بالزيت ونضعه على النار ونبدا بقلي الخضرة جميعا وبعدين نأتي بصينية ونبدا بصف الخضرة الباذنجان ثم جميع الخضرة والفطر ونوزع الثوم على الخضرة ونضيف التوابل
ثم طبقة ثانية من الباذنجان ثم خضرة وتوابل والثوم و طبقة اخيرة من بالباذنجان ونضيف البندورة المهروسة
والتوابل ويدخل الفرن ونتركه حتى ينضج ثم نسكبه بصحن التقديم ويزين بالبقدونس ويصبح بهذا الشكل
http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_056.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_058.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_059.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_061.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_062.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_063.jpg

http://www.gazire.com/home/upimg/143/naima_084.jpg
وبالعآفيه

[المبارك التميمي]

والله ان شكلها يشهوي ..

بس هالبذنجانة مهنا حرص عليها مرررررررة ^__^ ..

سلمتي وماقصرتي يالراقية ..

الف شكر لك ..

دمتي بخير يالهلالية ..

...........

[جروح الوفا*]

ماشاء الله وش ذا الزين كله روعه والله
من شكله يشهي هني على قليباتكم
تسلم ادياتك لاخلا ولا عدم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

والله ان شكلها يشهوي ..

بس هالبذنجانة مهنا حرص عليها مرررررررة ^__^ ..

سلمتي وماقصرتي يالراقية ..

الف شكر لك ..

دمتي بخير يالهلالية ..

...........
عآد كل شي الآ البآذنجآن آموت عليه وخآصه المقلي
حيآك يالنصرآوي منورنآ بحضورك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ماشاء الله وش ذا الزين كله روعه والله
من شكله يشهي هني على قليباتكم
تسلم ادياتك لاخلا ولا عدم
الله يسلمك يآرب
منورتنآ بحضورك الغآلي ..

[صـخـب !]

شكلهه جداً لذيذ ,
عوآآفي ي ألغلـآ ~|

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شكلهه جداً لذيذ ,
عوآآفي ي ألغلـآ ~|
الله يعآفيك حبيبتي على حضورك ومآننحرم يآرب ..

[الموادع]

ماشاءالله عليك طبيخه
والله اشتهيتها جوعاااان برد ووقت غداء اجتمعت
عليكم بالعافيه ويفترض بعد تنزيل الطبخه تحطين للاعضاء شوي منها
هههههه تسلمين وبنتظار باقي الطبخات
دمتي بخير وحرم ربي يديك عن النار

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ماشاءالله عليك طبيخه
والله اشتهيتها جوعاااان برد ووقت غداء اجتمعت
عليكم بالعافيه ويفترض بعد تنزيل الطبخه تحطين للاعضاء شوي منها
هههههه تسلمين وبنتظار باقي الطبخات
دمتي بخير وحرم ربي يديك عن النار

ههههه آحسن نزلتهآ وقت الغدآء عشآن تجوعوون آكثر
حيآك الله منورنآ بحضورك

[ملاك الروح]

شكله روعه وحلو مع الرز
يعطيك العافيه الراقيه
تحياتي

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

ويعآفيك ربي ع الحضور يآملآك
ومآننحرم يآرب

[&رذاذ الالماس&]

الله ششكلها يششهوي مرآآآآ ..
تسسلمين يَ الرآقيه

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله ششكلها يششهوي مرآآآآ ..
تسسلمين يَ الرآقيه



الله يسلمك يآرب
منورتنآ بحضورك

[لميس]

رووعه يآآقلبي
تسسلم هالآنامل :a4::a4: