امورة تمير
01 / 10 / 2011, 19 : 10 AM
[ مزرعة بالبيض ]
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..
بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49665almuhands.jpg
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49666almuhands.jpg
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49667almuhands.jpg
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49668almuhands.jpg
وبا الهنا والعافيه.....
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..
بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49665almuhands.jpg
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49666almuhands.jpg
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49667almuhands.jpg
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..
http://www.almuhands.org/forum/imgcache2010/1/49668almuhands.jpg
وبا الهنا والعافيه.....