المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : |..كرات الزعتر المحشيه بالجبن ..|

لميس
22 / 07 / 2011, 39 : 02 PM
كرات الزعتــر المحشية بالجبن (http://www.sul-999.com/vb)


http://up.graaam.com/img/13e2a2d814405269a1a723ef3d8e897c.png (http://www.sul-999.com/vb)




للعجينة...
كاس ماء
واحد ونص بطاطس كبير مقشر ومسلوق ومهروس
6ملاعق كبيرة من الحليب
واحد ونص ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
نص ملعقة من الملح الناعم
بيضة
ملعقة كبيرة من السكر
نص ملعقة صغيرة من الفانيلا
بياله زيت
واحدملعقة كبيرة من البكنج بودر
اربع كاسات دقيق ابيض (عن نفسي افضل البحريني) (http://www.sul-999.com/vb)



الحشوة (http://www.sul-999.com/vb)

جبن كيري (http://www.sul-999.com/vb)



التغطية
كاس زعتر (http://www.sul-999.com/vb)

الطريقة (http://www.sul-999.com/vb)



نخلط جميع مقادير العجينة في خلاط الكاس عدا الدقيق والبكنج بودر
يصب الخليط فوق الدقيق والبكنج بودر
ويعجن حتى نحصل على عجينة
متماسكة تلتصق باليد (http://www.sul-999.com/vb)

نبدأ بلت العجينة وضربها بقوة على طاولة نظيفة
حتى تتمطط
تترك بعدها لتتخمر لمدة ساعة
ناخذ بعدها مقدار صغير من العجينة وتحشى بالجبن ثم تكور
وتقلى بزيت غزير
حتى تشقر توضع على ورق ليمتص الزيت ثم تقلب بالزعتر (http://www.sul-999.com/vb)



http://up.graaam.com/img/47bf52111dba09bfd58089618b6ffb9c.png (http://www.sul-999.com/vb)


بالهناء والعافيه (http://www.sul-999.com/vb)
نسيم
22 / 07 / 2011, 42 : 02 PM
لميس بدون احراج انتي اللي تسوينه بنفسك.
سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 07 / 2011, 43 : 02 PM
وآآو روعه لموسسه شكلهآ تشهي ولذيذه
عوآفي على الـآختيآآر
لميس
22 / 07 / 2011, 47 : 02 PM
لميس بدون احراج انتي اللي تسوينه بنفسك.

لالا الي اسويه انزله بساحه الاطباق المجربه
هذا كله ملطووووش
منور يانسيم
لميس
22 / 07 / 2011, 48 : 02 PM
وآآو روعه لموسسه شكلهآ تشهي ولذيذه

عوآفي على الـآختيآآر



منورة يآراقيتنا
ماننحرم منك يآقلبي
ودي ووردي لعيونك
نسيم
22 / 07 / 2011, 49 : 02 PM
لالا الي اسويه انزله بساحه الاطباق المجربه

هذا كله ملطووووش

منور يانسيم

اها والله مادريت!اعذريني والله .
طيب ابسألك الزعتر هذا زين؟اعتقد ماهوب جاي مثل الجمبري!!!!!!!!!
انا والله اشوف الزعتر بس ماقبلته نفسي موليه.
لميس
22 / 07 / 2011, 58 : 02 PM
اها والله مادريت!اعذريني والله .
طيب ابسألك الزعتر هذا زين؟اعتقد ماهوب جاي مثل الجمبري!!!!!!!!!
انا والله اشوف الزعتر بس ماقبلته نفسي موليه.

ايه والله موزين وبس الا يجنن جربه مع السمبوسه بالجبن مرة خطير
جربه مراح تخسر شيء راح تدعي لي يانسسيم :t24:
نسيم
22 / 07 / 2011, 01 : 03 PM
ايه والله موزين وبس الا يجنن جربه مع السمبوسه بالجبن مرة خطير


جربه مراح تخسر شيء راح تدعي لي يانسسيم :t24:

نجربه ليه لا ،ولو اني داري انه ماهوب جايزلي .
نبي نشوف وعلمك تراي مانيب انسى .
لميس
22 / 07 / 2011, 11 : 03 PM
نجربه ليه لا ،ولو اني داري انه ماهوب جايزلي .
نبي نشوف وعلمك تراي مانيب انسى .

الله يستر هع
اووك انا بانتظار تطبيقك ورايك
واذا بغيت تحطه جوا السمبوسه مع الجبنه
او من برا بعد ماتغمسها بالبيض والزعتر بعدين تقليها مرة روعه
>الي يشوفك بتسويها بنفسك هع بس للمعلوميه كذا احلى واروع
نسيم
22 / 07 / 2011, 15 : 03 PM
الله يستر هع
اووك انا بانتظار تطبيقك ورايك
واذا بغيت تحطه جوا السمبوسه مع الجبنه
او من برا بعد ماتغمسها بالبيض والزعتر بعدين تقليها مرة روعه
>الي يشوفك بتسويها هع بس للمعلوميه كذا احلى واروع
ليه ماسويها ؟
ان الله عطانا عمر ابصورها لك ووريك اياها.بس لين يجي رمضان ان شاء الله
لميس
22 / 07 / 2011, 38 : 08 PM
ليه ماسويها ؟
ان الله عطانا عمر ابصورها لك ووريك اياها.بس لين يجي رمضان ان شاء الله

يالله الله يقويك يآنسسيم
هذا الي انا ابغاه تدخل المطبخ وتطبخ وتصور
يالله انا بآنتظارك
» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
23 / 07 / 2011, 38 : 05 AM
سلمتِ يمناك
ام منى
23 / 07 / 2011, 05 : 07 PM
شكلها يشهوي ..
لميس
24 / 07 / 2011, 17 : 02 AM
منوريين يآآلغوالي:)
اماااال
15 / 09 / 2011, 38 : 11 AM
يعطيك الف عاااافيه
لميس
15 / 09 / 2011, 14 : 10 PM
الرووعه طلتك يآآقلبي
نورتي يآآلغلا ~
جروح الوفا*
18 / 09 / 2011, 13 : 10 AM
تسلمين لموسه ع كرات الزعتر
من شكلها روعه
ملامح صادقه
18 / 09 / 2011, 56 : 10 AM
تسلمين قلبي ع هيك أنتقاء
لميس
18 / 09 / 2011, 49 : 01 PM
منوريين يآعسسولاآت http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
أبـوحـمـد
29 / 09 / 2011, 17 : 07 PM
الله يستر هع
اووك انا بانتظار تطبيقك ورايك
واذا بغيت تحطه جوا السمبوسه مع الجبنه
او من برا بعد ماتغمسها بالبيض والزعتر بعدين تقليها مرة روعه
>الي يشوفك بتسويها بنفسك هع بس للمعلوميه كذا احلى واروع

هههههه ايه هين يطبق بس هع:t24:


ما شاء الله عليك يا لميس دايم تتحفينا بمواضيعك
الجميله كجمال تواجدك ..

شكرا لك..
لميس
30 / 09 / 2011, 40 : 10 PM
نوورت يآبوحمد http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif