lamo
02 / 07 / 2011, 10 : 05 AM
http://www.jro7i.net/download.php?img=5219 (http://up.5aa5.com/download.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a %76%63%6e%56%74%4c%6d%70%79%62%7a%64%70%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%4d%77%4d%54%59%7a%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d) اهلين اقدم لكم طبقي وهوكيكة الشكولاته على البخار
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
* 1/2 كوب زبدة
* 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
*1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه:
*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير:
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
مما راق لي
دمتم بحفظ الرحمن
lamo
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
* 1/2 كوب زبدة
* 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
*1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه:
*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير:
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
مما راق لي
دمتم بحفظ الرحمن
lamo