المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كشري خليجي بالخضار والدجاج


امورة تمير
13 / 06 / 2011, 07 : 10 AM
كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور (http://www.dreaming-land.com/index.htm)



المقادير
(http://www.dreaming-land.com/index.htm)حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات التحميس ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ

http://up.2sw2r.com/upfiles/2x401054.jpg

(http://www.dreaming-land.com/index.htm)الطريقة

(http://www.dreaming-land.com/index.htm)اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))


http://up.2sw2r.com/upfiles/W7w01054.jpg

http://up.2sw2r.com/upfiles/xtB01054.jpg

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق

http://up.2sw2r.com/upfiles/CUJ01054.jpg

وكذا بيكون شكلها

http://up.2sw2r.com/upfiles/Q7j01054.jpg

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته

http://up.2sw2r.com/upfiles/BGh01054.jpg

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

http://up.2sw2r.com/upfiles/rSy01054.jpg

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر

http://up.2sw2r.com/upfiles/c4i02359.jpg
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه

http://up.2sw2r.com/upfiles/OVP02359.jpg

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس

http://up.2sw2r.com/upfiles/Bld02359.jpg

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق

http://up.2sw2r.com/upfiles/Sak02359.jpg

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار

http://up.2sw2r.com/upfiles/cX102359.jpg

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي

http://up.2sw2r.com/upfiles/fNB02359.jpg

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق

http://up.2sw2r.com/upfiles/DaT02359.jpg

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل

http://up.2sw2r.com/upfiles/Rrw02359.jpg

وحطي الدجاج

http://up.2sw2r.com/upfiles/gCL02878.jpg

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه

http://up.2sw2r.com/upfiles/R6X02878.jpg

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه

http://up.2sw2r.com/upfiles/Kx102878.jpg

وقدميها

http://up.2sw2r.com/upfiles/J4j02878.jpg

بالخيار والجزر والكزبرة المفروم

http://up.2sw2r.com/upfiles/x7V02878.jpg

http://up.2sw2r.com/upfiles/FWr02878.jpg

http://up.2sw2r.com/upfiles/YCd02878.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)


وبالعافيه

جار القمر
13 / 06 / 2011, 40 : 10 AM
http://up.2sw2r.com/upfiles/FWr02878.jpg (http://www.dreaming-land.com/index.htm)

شكله يشهوي يممممممممم
شكرا امورة

سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2011, 08 : 11 AM
شكله يشهي ..
تسلمين على الكشري اللذيذ .. من آيد مآنعدمهآ ..

قصائد
13 / 06 / 2011, 28 : 11 AM
ماشاء الله شكله يشهوي

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه

امورة تمير
13 / 06 / 2011, 30 : 11 AM
مشكوريين والله يخليكم

ام منى
13 / 06 / 2011, 22 : 03 PM
شكله يشهوي ..
يعطيك العافيه ..

دمعه جراح
13 / 06 / 2011, 38 : 06 PM
روووووووووووعه والله ياامورة تمير ماشاء الله عليك

تسلم ايديك يالغاليه

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
15 / 06 / 2011, 50 : 04 AM
✿ ,







يعطيكِ الفِ عآفية أختيّ
لـآهنتي





http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif

لميس
15 / 06 / 2011, 20 : 06 PM
تسسلم آيدينك يآقلبي
ماننحرم من جماآل مواضيعك
ودي ووردي لكـ

&لؤلؤة تمير&
26 / 06 / 2011, 24 : 02 PM
تسلٌم اًيدينكـً ياَلغلآ.. :h1:

اماااال
15 / 09 / 2011, 50 : 11 AM
يعطيك الف عاااافيه