توليب2
03 / 06 / 2011, 15 : 09 PM
http://www.3roos.com/files/ups/2010/345916/11269537976.jpg
المقادير
2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب سمن .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .
الطـــــــريقة ...
1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب (http://go.3roos.com/lAwZrDiZsNf)كيك في الصينية المخصوصة .
2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .
3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .
4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .
6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية
الكوب كيك المخملي الأحمر
المقــــادير ...
2 ونص كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1 كوب كاكاو بودرة .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
5 بيضات كبيرة الحجم .
1 كوب لبن .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .
الطــــــــريقة ...
1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .
2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .
3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .
4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .
5- ملاحظة : اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب (http://go.3roos.com/lAwZrDiZsNf)بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .
طرق تزيين الكب كيك..
http://www.3roos.com/files/ups/2010/345916/11269537898.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/345916/11269537941.jpg
http://www.mycupcakerecipes.com/cupcakes/cupcakes-4481142.jpg
http://up.ta7a.com/ta7a/Gxs22865.jpg
http://i660.photobucket.com/albums/uu326/99katayy99/cupcake.png
http://cutestfood.com/uploads/2011/02/CutestFood_com_cupcakescutepink_1b8475aa12d95f4ff6 48940e1adbb65a_h_large1.jpg
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22691.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22693.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22694.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22695.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22696.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
عوآأإفي ع قلوووبكم حباييبي ..~
المقادير
2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب سمن .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .
الطـــــــريقة ...
1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب (http://go.3roos.com/lAwZrDiZsNf)كيك في الصينية المخصوصة .
2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .
3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .
4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .
6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية
الكوب كيك المخملي الأحمر
المقــــادير ...
2 ونص كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1 كوب كاكاو بودرة .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
5 بيضات كبيرة الحجم .
1 كوب لبن .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .
الطــــــــريقة ...
1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .
2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .
3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .
4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .
5- ملاحظة : اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب (http://go.3roos.com/lAwZrDiZsNf)بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .
طرق تزيين الكب كيك..
http://www.3roos.com/files/ups/2010/345916/11269537898.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/345916/11269537941.jpg
http://www.mycupcakerecipes.com/cupcakes/cupcakes-4481142.jpg
http://up.ta7a.com/ta7a/Gxs22865.jpg
http://i660.photobucket.com/albums/uu326/99katayy99/cupcake.png
http://cutestfood.com/uploads/2011/02/CutestFood_com_cupcakescutepink_1b8475aa12d95f4ff6 48940e1adbb65a_h_large1.jpg
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22691.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22693.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22694.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22695.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
http://forum.bnateeen.com/imgcache/22696.jpg (http://www.k44l.com/vb/t25291.html)
عوآأإفي ع قلوووبكم حباييبي ..~