شيهانة
02 / 06 / 2011, 42 : 04 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e37c096191ee92a8ffa666e1f9940c2c.jpg
المكونات
رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم
الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e6e0847924723b576ab26c99ee308185.jpg
مقادير الحشو
لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/178a9508c6de406cacf54a9d8d737b88.jpg
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6de057358b560d0ca5cfecafa9a31b51.jpg
وهذا شكلها بعد القلي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7aeba0f1064bdbf261e8229684ba72f8.jpg
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e37c096191ee92a8ffa666e1f9940c2c.jpg
يارب عجبتكم
المكونات
رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم
الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e6e0847924723b576ab26c99ee308185.jpg
مقادير الحشو
لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/178a9508c6de406cacf54a9d8d737b88.jpg
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6de057358b560d0ca5cfecafa9a31b51.jpg
وهذا شكلها بعد القلي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7aeba0f1064bdbf261e8229684ba72f8.jpg
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e37c096191ee92a8ffa666e1f9940c2c.jpg
يارب عجبتكم