شيهانة
30 / 05 / 2011, 14 : 12 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/51d4d4a5865ef6dfa4ba56c41fd61533.jpg
زي ما هو باين في الصوره خظار مقشره ومنظفه
وحجم وسط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e0f05cc88ed557b94d922a00d0483e77.jpg
شايفين هنا بشرنا كل الخظار الموجوده الجزر والبطاطس والكوسا والبصل
وبإمكانكم إذا تضيفون خظار زياده لكن هذة الانواع الافضل للبشر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/dc15184edcec3dc6a1e685981c41757e.jpg
هنا ذوبنا في مقلاة قطعه صغيره من الزبده علشان نحمر فيها الخظار المبشور
مع شويه ملح وبهارات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6da24a4322462a32c6a0c5b7ea1cb587.jpg
هنا وضعنا الخظار على الزبده
واخذنا نحركها برفق
حتى تتحمر وضعنا عليها
شوية ملح وبهارات
بإمكانك انك تضعين الماجي بدل الملح والبهارات .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1ccb2c19749a8bee9bbba64f807576ee.jpg
شايفين هذة المقادير البسيطة
هذي مقادير المصابيب
وعلى حسب الكميه كل ما زدتي كوب طحين بر
زيدي عليه كوب ماء
هنا مافي باين ملح لأن البر هنا بلدي مملح ما هو من المصانع ,
http://imagecache.te3p.com/imgcache/948587ffb6a1fae9be5781af85d57e51.jpg
وهذي المقادير خلطناها في الخلاط
جميع
حتى البصل
على فكره البصل يعطي طعم للمصابيب غير طبيعي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/280fff8a8ffb3311b1ed6bf517f35740.jpg
شايفين الخظار بعد ما حمسناها وحمرناها
هنا هي جاهزة لوضعها على المصابيب .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/745fa3cfbe5b1f9c8933d2121e2fb47a.jpg
حمينا الصاجه على النار والصاجه ما تحتاج انك تدهنينها بزبده او سمن
لأنها تيفال
مدهونه طبيعي
بعد ما احتمت قصرنا النار ووضعنا المصابيب بالحجم الي نريده وكل حر اذا
تصغرينها وإلا
تكبرينها على كيفك
بعدين حطينا عليها ملعقة خظار على الوجه وضغطنا عليها حتى تتماسك
مع الخظار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/470df5291bc10a8373d5e79c08278087.jpg
صورة ثانيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/771ca693d89b9fcd034046f8b98aa7c0.jpg
هنا بعد ما استوت من الاسفل قلبناها ونلاحظ انه الخظار ماسك فيها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/460c1ffc586d1934a8c06fd631e8e3ad.jpg
بعد ما نتهت تقدمينها بالطريقة هذي .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/88f7b7d40c71a710f43f06395e92d16c.jpg
او بالطريقة هذي .
زي ما هو باين في الصوره خظار مقشره ومنظفه
وحجم وسط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e0f05cc88ed557b94d922a00d0483e77.jpg
شايفين هنا بشرنا كل الخظار الموجوده الجزر والبطاطس والكوسا والبصل
وبإمكانكم إذا تضيفون خظار زياده لكن هذة الانواع الافضل للبشر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/dc15184edcec3dc6a1e685981c41757e.jpg
هنا ذوبنا في مقلاة قطعه صغيره من الزبده علشان نحمر فيها الخظار المبشور
مع شويه ملح وبهارات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6da24a4322462a32c6a0c5b7ea1cb587.jpg
هنا وضعنا الخظار على الزبده
واخذنا نحركها برفق
حتى تتحمر وضعنا عليها
شوية ملح وبهارات
بإمكانك انك تضعين الماجي بدل الملح والبهارات .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1ccb2c19749a8bee9bbba64f807576ee.jpg
شايفين هذة المقادير البسيطة
هذي مقادير المصابيب
وعلى حسب الكميه كل ما زدتي كوب طحين بر
زيدي عليه كوب ماء
هنا مافي باين ملح لأن البر هنا بلدي مملح ما هو من المصانع ,
http://imagecache.te3p.com/imgcache/948587ffb6a1fae9be5781af85d57e51.jpg
وهذي المقادير خلطناها في الخلاط
جميع
حتى البصل
على فكره البصل يعطي طعم للمصابيب غير طبيعي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/280fff8a8ffb3311b1ed6bf517f35740.jpg
شايفين الخظار بعد ما حمسناها وحمرناها
هنا هي جاهزة لوضعها على المصابيب .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/745fa3cfbe5b1f9c8933d2121e2fb47a.jpg
حمينا الصاجه على النار والصاجه ما تحتاج انك تدهنينها بزبده او سمن
لأنها تيفال
مدهونه طبيعي
بعد ما احتمت قصرنا النار ووضعنا المصابيب بالحجم الي نريده وكل حر اذا
تصغرينها وإلا
تكبرينها على كيفك
بعدين حطينا عليها ملعقة خظار على الوجه وضغطنا عليها حتى تتماسك
مع الخظار
http://imagecache.te3p.com/imgcache/470df5291bc10a8373d5e79c08278087.jpg
صورة ثانيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/771ca693d89b9fcd034046f8b98aa7c0.jpg
هنا بعد ما استوت من الاسفل قلبناها ونلاحظ انه الخظار ماسك فيها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/460c1ffc586d1934a8c06fd631e8e3ad.jpg
بعد ما نتهت تقدمينها بالطريقة هذي .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/88f7b7d40c71a710f43f06395e92d16c.jpg
او بالطريقة هذي .