تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : فلافل على طريقتي مصورة من مطبخي


ام منى
20 / 05 / 2011, 52 : 11 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جبت لكم طريقة فلافل بالفرن يعني بدون ما تحمريها بالزيت والطعم غيييير :t180:
كانت خفيفة و سهلة و سريعة و تغيير عن الفلافل العادية ..

المقادير :


(نقع الحمص والفول الناشف لمده 12ساعه )
1 كاس حمص (حب )
2كأس فول (حب)

http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-9e16b50fd8.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-9e16b50fd8.jpg)

كاس بقدونس وكزبره خضراء
بصل اخضر
فلفل اخضر حار
بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر
( 3ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم
صغيره كزبره مطحونه /نصف ملعقه صغيره كمون
بيضتان

الطريقه :

يخلط الجميع في فرامه اللحم
ويحفظ في أكياس في الفريز للاستعمال عند الحاجه ..

http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-c7fc417f26.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-c7fc417f26.jpg)

تقطع العجينه بآله خاصه بالفلافل او تعمل باليد
ندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نحمرها من فوق ..


http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-381f691a4f.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-381f691a4f.jpg)

الحشوه :

طحينيه(3ملاعق لبنه أو علبة زبادي+3ملاعق مايونيز/ ملعقه طحينيه+عصير ليمون حسب الرغبه+ملح+فلفل)
شطه / بيض شرائح / خيار مقطع شرائح ..
بطاطس مقلي ..
على حسب رغبتك ..


http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80afa76179.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80afa76179.jpg)

ان شاء الله يعجبكم وتجربوه ..
وعليكم بالعافيه مقدما ..

كيان
20 / 05 / 2011, 55 : 11 PM
واااااو شكلها روعه يسلموا

ملح سديـر
20 / 05 / 2011, 57 : 11 PM
ما شاء الله عليـــك طباختنا ام منـى http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983667.png
الله يحرم يدياتك عن النـار
ويحفظك ربي من عيون الحساد http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983388.pnghttp://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985341.png
ما شاء الله شكلها يفتح النفس و يشهي

بالعافيـه عليكم http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985354.png

ومشكوووورة يا بعدي ع الطرح
لاخـلا ولاعدم http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983661.png

مزاجية تمير
21 / 05 / 2011, 00 : 12 AM
ماااششششاء الله لآ إله إلا الله ,
طببباخخخخخه كذا , http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985352.pnghttp://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983668.png
أحس ودي أذذوق , http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983661.png http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983387.png خخخ ,

الله يعطيك العافيه على الطبخه القميله ,
تقبلي طلتي

ام منى
21 / 05 / 2011, 02 : 12 AM
واااااو شكلها روعه يسلموا


الروعه طلتك الغاليه ..
ويسلمك ربي ..

ام منى
21 / 05 / 2011, 04 : 12 AM
ما شاء الله عليـــك طباختنا ام منـى http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983667.png
الله يحرم يدياتك عن النـار
ويحفظك ربي من عيون الحساد http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983388.pnghttp://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985341.png
ما شاء الله شكلها يفتح النفس و يشهي

بالعافيـه عليكم http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985354.png

ومشكوووورة يا بعدي ع الطرح
لاخـلا ولاعدم http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983661.png



اللهم امين // ومن قال ..
الله يعافيك ..
الله لايحرمني منك ..

ام منى
21 / 05 / 2011, 05 : 12 AM
ماااششششاء الله لآ إله إلا الله ,

طببباخخخخخه كذا , http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793985352.pnghttp://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983668.png
أحس ودي أذذوق , http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983661.png http://www.bb4arab.com/vb/images/smilies/12793983387.png خخخ ,

الله يعطيك العافيه على الطبخه القميله ,
تقبلي طلتي



مشكوره يالغلا ..
ويعافيك ربي ..
وطلتك قبلناها :t24:

سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 05 / 2011, 12 : 12 AM
مآشآء الله طريقه سهله وآحسن مآفيهآ آنهآ بالفرن ..
تسلم إيدك على الفلآفل اللذيذه ..
وعليكم بآلف عآفيه ..

لميس
21 / 05 / 2011, 51 : 01 AM
شكلهاآ والله عذآآب
آعجبتني كثير كثير
ماننحرم منك يآغلاهم
وتسستاهلين النجوم يآآقلبو،،

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
21 / 05 / 2011, 56 : 06 AM
,



عجبنيِ ب الحييلِ ,
تسلمِ يمنآك ِ وي جعلني مآعدمهآ
لآهنتيّ
.
.



(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)

عزوف
21 / 05 / 2011, 06 : 07 AM
..رووعة والله جارى التطبيق..

ام منى
21 / 05 / 2011, 59 : 11 AM
مآشآء الله طريقه سهله وآحسن مآفيهآ آنهآ بالفرن ..

تسلم إيدك على الفلآفل اللذيذه ..
وعليكم بآلف عآفيه ..



اللي بالفرن احسن من الزيت بكثير ..
ويسلمك ربي ويعافيك ..

ام منى
21 / 05 / 2011, 00 : 12 PM
شكلهاآ والله عذآآب

آعجبتني كثير كثير
ماننحرم منك يآغلاهم

وتسستاهلين النجوم يآآقلبو،،



الاهم طعمها غير شكلها ..
وتسلمين لميس من كل شر ..

ام منى
21 / 05 / 2011, 00 : 12 PM
,




عجبنيِ ب الحييلِ ,
تسلمِ يمنآك ِ وي جعلني مآعدمهآ
لآهنتيّ
.
.




(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)



الله يسلمك ..
تحيتي لك ..

ام منى
21 / 05 / 2011, 03 : 12 PM
..رووعة والله جارى التطبيق..



الروعه طلتك ..
وبالعافيه عليكم مقدما ..

آخت لميس
21 / 05 / 2011, 34 : 10 PM
مااااشاء الله علييييك
مبدعه ياغلاتي

y7lmoon
21 / 05 / 2011, 44 : 10 PM
تسلم يدياتكـ يام منى .. وجعل ما تمسها النار يارب ..
ولا خلا ولا عدم ..
تقبلي مروري ..

ام منى
22 / 05 / 2011, 32 : 01 PM
يسلمكم ربي ويعافيكم ..

بنت عبدالله
22 / 05 / 2011, 38 : 02 PM
ماشاء الله عليك
وتسلم ايديك

قوت القلوب
23 / 05 / 2011, 46 : 12 AM
ما شاء الله يالسنعة
من يشوف هالإبدااااع ما يملك غير إنه يقول
الله يحرم إيدينك عن النار على هالتعب اللي تعبتيه

أبـوحـمـد
23 / 05 / 2011, 48 : 09 PM
تسلم اديك ام منى اشتهيت الفلالفل والله

مدري وش مدخلتي وقت العشاء هنا هع..