مشاهدة النسخة كاملة : منوعات من مطبخي // حياكم الله
ام منى
14 / 05 / 2011, 14 : 06 PM
السلام عليكم ورحمة الله
حيــــاكم الله
اليوم جايبه لكم 3 أطباق من مطبخي ان شاء الله تنال على اعجابكم ..
الطبق الاول ..
حلى طبقات الكريمة بالكافي ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f800243755.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f800243755.jpg)
الطــــــــبقة الاولى :
كيك (اي نوع تحبين) يفرم ويرص بالصينيه او (بسكويت مطحون )+ زبدة+قشطة ..
الطــــــــــبقة الثانية :
نضع بالخلاط الكاس نصف علبة بسكويت شاي وعلبة قشطة وملعقة صغيرة نسكافة ويترك بدون خلط على جنب ..
ثم يوضع على النارفي قدركوبين ماء +6ملاعق حليب جاف +2ظرف كريم كراميل ويترك على النارحتى يغلي
ثم يصب على الكاس ويخلط ثم يصب بسرعة على الصينية لانها راح تجمد بسرعة ثم يصف فوقهاحبات بسكويت دايجستيف وتدخل الثلاجة ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-4bcdbeb513.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-4bcdbeb513.jpg)
الطبـــــــقه الثالثة :
نضع على النارفي قدر كوبين ماء +6ملاعق حليب جاف +2ظرف كريم كراميل +2م كاكاو بودرة +
2م كاكاو سايل نوتيلا + فنجال سكرويحرك حتى يغلى ثم يصب على الصينية على شوي شوي ويدخل الثلاجة ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-2467ecbf78.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-2467ecbf78.jpg)
ويجمل بالهيرشي ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-6d31369903.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-6d31369903.jpg)
اتمنى انه يعجبكم ..
وصحتين وعافية ..
ام منى
14 / 05 / 2011, 26 : 06 PM
الطبق الثاني ..
سمك فيليه مقلي ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-a59c99bc01.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-a59c99bc01.jpg)
بسم الله نبدا بالمقادير :
سمك فيليه يقطع نصفين
تبيلة السمك
(1)
3ملاعق خل
ملعقة صغيرة كمون
فلفل اسمر + بهار مشكل
ملعقة كركم
2ملاعق زيت
ثوم
(2)
بيضه 1كأس ماء
2ملعقه نشأ
1ملعقة بيكنج
ذرة ملح + فلفل اسود
دقيق حسب الحاجه
الطريقة :
بعد تحضيرالسمك نرشه بالخلطه (1) على الجهتين ويترك مدة 1الى 2 ساعه ..
ثم نضعه في الخلطه (2) على الجهتين ايضا ثم تقليه في الزيت الحار لغاية ما يحمر ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-fab22cabe5.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-fab22cabe5.jpg)
ام منى
14 / 05 / 2011, 39 : 06 PM
الطبق الثالث ..
معكرونة البيتزاا ..
المقادير ::
معكرونه اي شكل تحبين
جبن مازوريلا
جبن سائل
قشطه
زيتون اخضر واسود
مايونيز
صدور دجاج تقطع مكعبات وتحمس مع بصل + بهارات وثوم وشوي ملح ..
فلفل بارد
الطريقه ::
نسلق المعكرونه في مويه وشوي زيت بعدين نصفيها من المويه وتوضع في صينيه ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-037e01ce5f.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-037e01ce5f.jpg)
نجيب حمسة الدجاج ونخلطها مع المكرونه ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-8c877582bf.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-8c877582bf.jpg)
في الخلاط نضع الجبن سائل والقشطه والمايونيز .. بعد الخلط نصبه على المكرونه والدجاج ..
ونرش على الوجه الزيتون الاخضر والاسود وبعدها جبنة موزريلا ..
ودخليهاا الفرن لين مايتحمر ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-27ae072326.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-27ae072326.jpg)
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن ...
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-a957ba5ca3.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-a957ba5ca3.jpg)
وعليكم بالف عاااااافيه ..
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 05 / 2011, 00 : 07 PM
مآشآء الله تبآ رك الله
آكلآت لذيذه وكل طبق آحلى من الثآني
تسلم يدينك يالغلآ وعليكم بالعآفيه ..
تقييم + نجوم
ام منى
14 / 05 / 2011, 08 : 09 PM
الله يسلمك من كل شر ..
وربي يعافيك ..
ومشكوره ع التقييم والنجوم ..
امورة تمير
14 / 05 / 2011, 29 : 09 PM
تسلم يدينك ياام منى كل طبق احلى من الثاني
ام منى
14 / 05 / 2011, 32 : 09 PM
يسلمك ربي ويعافيك ..
نفنوف
14 / 05 / 2011, 42 : 09 PM
تسسلميننَ يَ حللْوه
كللكَ عَِ بعَضكً فننْ
احلام وردية
14 / 05 / 2011, 53 : 09 PM
ماشاء الله تبارك الله عليك يا ام منى
كلك سنع
بالعافيه على قلوبكم
ام منى
14 / 05 / 2011, 54 : 10 PM
تسسلميننَ يَ حللْوه
كللكَ عَِ بعَضكً فننْ
الله يسلمك ..
والحلو هو مرورك ..
ام منى
14 / 05 / 2011, 56 : 10 PM
ماشاء الله تبارك الله عليك يا ام منى
كلك سنع
بالعافيه على قلوبكم
الله يسلمك ..
وربي يعافيك ..
عزوف
14 / 05 / 2011, 12 : 11 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك مــــــآأرة يجنن طبخك يالغلا
تستاهلين التقييم..
اسيل التميمي
14 / 05 / 2011, 18 : 11 PM
ابداعxاابداع
وفن ودقة
مميزة والله ياقلبي
بالعافية عليكم
وتسلم الأيادي
ام منى
14 / 05 / 2011, 36 : 11 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك مــــــآأرة يجنن طبخك يالغلا
تستاهلين التقييم..
نورتي عزووف بحضورك ..
ومشكوره ع التقييم ..
ام منى
14 / 05 / 2011, 38 : 11 PM
ابداعxاابداع
وفن ودقة
مميزة والله ياقلبي
بالعافية عليكم
وتسلم الأيادي
الابداع هو مرورك على موضوعي ..
وربي يعافيك ويسلمك ..
» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
15 / 05 / 2011, 29 : 04 AM
,
وآوِ | مآشآء اللهِ
طبآخةِ درجة أولى الله يحفظك ِ , وآه مكرونة البيتزآ آه عذآابِ وقسم ِ
تسلمِ يمنآكِ
تقيمِ + نجومِ
(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)
ام منى
15 / 05 / 2011, 39 : 06 PM
ربي يسلمك من كل شر ..
ومشكوره ع التقييم ..
هبوب الريح
15 / 05 / 2011, 27 : 08 PM
ماشاء الله عليتس يا ام منى
حظكم زين يالحريم تعرفون تطبخوون
لميس
15 / 05 / 2011, 44 : 08 PM
تسسلم ايدينك قلبو
ماننحرم من روعة طبخاتك
تستاهلين النجوم والتقييم والورود :rfrfrdd: :a4:
ام منى
15 / 05 / 2011, 38 : 09 PM
هبوب الريح يعطيك العافيه ..
لميس يسلمك ربي ..
ومشكوره ع التقييم ..
قصائد
16 / 05 / 2011, 58 : 12 PM
تسلم ايدينك على الطبخات الحلوه
ماننحرم من جديدك يالمبدعه
آخت لميس
16 / 05 / 2011, 09 : 05 PM
http://www.benotat.net/uploads/images/benotat-cd329bab51.gif (http://www.tumaer.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.benotat.net%2F uploads%2Fimages%2Fbenotat-cd329bab51.gif)
وآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍو
مررره ح ـلوووين
تسسسلم هـ الأيآآديhttp://images.nokiagate.com/smiles2010/heart.GIF
مآآننحرمشششششش منك ام منى
تستاهلين احلى تقيييم
ملاك الروح
16 / 05 / 2011, 13 : 06 PM
تسلم ايدينك على الاطباق اللذيذه
احلى تقييم من عندي:81:
تحياااااتي
قوت القلوب
16 / 05 / 2011, 00 : 11 PM
بصرااااحه إبدااااااع يالسنعة http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
كل طبق احلى من الثاااني http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
تسلم يدينك عالمجهود المبهر http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
همسات الحب
17 / 05 / 2011, 37 : 12 AM
كل طبق احلى من الثاني يعطيك العافيه.."
لا تـعـتـذر مـسـمـوح..~~
17 / 05 / 2011, 41 : 12 AM
تسسلم آيآديك آم منى طبخآت بجد رووعه
وكل صصنف آحلآ من الثآآآآني مششكوره يآبعدهم ..~
والله يعطيك العآفيه يآرب ..~
ام منى
17 / 05 / 2011, 36 : 02 PM
الله يسلمكم من كل شر ..
وتسلمو ع التقييم ..
شجرة الدر
17 / 05 / 2011, 06 : 03 PM
ياسلام على الابداع ومن ايدين التمارى احلى
كلك ذوق تسلم يمينك
ام منى
20 / 05 / 2011, 38 : 04 PM
يسلمك ربي من كل شر ..