شيهانة
03 / 05 / 2011, 50 : 06 PM
المقادير :
http://up.g4z4.com/uploads/1df812758b.jpg
كيس توست أبيض أو أسمر
قالب زبدة صغير
قطــر
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
الحشوة :
http://up.g4z4.com/uploads/65cb3ef21d.jpg
كوب حليب سائل
علبة قشطة
ملعقة سكر
ملعقة ونصف نشا ذرة
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
الطريقة :
أول شي بندوب الزبدة على النار
http://up.g4z4.com/uploads/3b598be3a9.jpg
يفتت التوست بااطراف الاصابع
ثم نضيف الزبدة الدايبة عليها
http://up.g4z4.com/uploads/efb22bb8f5.jpg
فى صينية الفرن او طبق بايركس لو قدمتيها كما هى للضيوف
نضع شوية زيت مش كتير وبحط جزء من التوست بالصينية
http://up.g4z4.com/uploads/18d9b467d0.jpg
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
تحضير الحشوة
نضع كوب حليب على النار ونضع معلقة السكر به ونذوبها
عندما يسخن اللبن ناخذ معلقة منه بدوب فيه النشا في صحن
ونرجع نحطه على الحليب اللي على النار
يعني كانه بنعمل مهلبية بالزبط
وعندما تتجمد معنا بنحط علبة القشطة
وبنحرك وبنطفي النار وبس
ممكن اضافة شوية فانيلا باالحليب لتعطيني نكهة ..
http://up.g4z4.com/uploads/b5783cd515.jpg
نضع الحشوة فوق أول طبقة كده
http://up.g4z4.com/uploads/c879afc47e.jpg
نرش باقي التوست على الوش وبالراحة
ثم نضغط باطراف اصابعنا لتتماسك
وتصبح كده
http://up.g4z4.com/uploads/b9ec7442a7.jpg
توضع فى الفرن بنتركها تقريبا ربع ساعة حسب
درجة حرارة الفرن عندي
لازم نتاكد انها تحمرت تماما من جميع الجهاآت
مثل كده
http://up.g4z4.com/uploads/1fdd227595.jpg
بنحط القطر على طول اللي هو كوب سكر وكوب ماء
وقطرتين ليمون ونتركهم على النار ليتماسكو..،
بنحطه فوق الكنافة لتتشربه وبنزينه
بالفستق الحلبي وبيصير معي
الشكل النهاآئي
http://up.g4z4.com/uploads/27ace63e66.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/87333630d9.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/d80cf4a9d5.jpg
هالقطعة لأول رد وللي بيحب الكنافة
http://up.g4z4.com/uploads/adf39b5795.jpg
اذا لم تقلبى الصينية فزينى الوجه
http://up.g4z4.com/uploads/5de9175449.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/1df812758b.jpg
كيس توست أبيض أو أسمر
قالب زبدة صغير
قطــر
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
الحشوة :
http://up.g4z4.com/uploads/65cb3ef21d.jpg
كوب حليب سائل
علبة قشطة
ملعقة سكر
ملعقة ونصف نشا ذرة
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
الطريقة :
أول شي بندوب الزبدة على النار
http://up.g4z4.com/uploads/3b598be3a9.jpg
يفتت التوست بااطراف الاصابع
ثم نضيف الزبدة الدايبة عليها
http://up.g4z4.com/uploads/efb22bb8f5.jpg
فى صينية الفرن او طبق بايركس لو قدمتيها كما هى للضيوف
نضع شوية زيت مش كتير وبحط جزء من التوست بالصينية
http://up.g4z4.com/uploads/18d9b467d0.jpg
http://www.mamarocks.com/msf2.gif (http://www.dreaming-land.com/)
تحضير الحشوة
نضع كوب حليب على النار ونضع معلقة السكر به ونذوبها
عندما يسخن اللبن ناخذ معلقة منه بدوب فيه النشا في صحن
ونرجع نحطه على الحليب اللي على النار
يعني كانه بنعمل مهلبية بالزبط
وعندما تتجمد معنا بنحط علبة القشطة
وبنحرك وبنطفي النار وبس
ممكن اضافة شوية فانيلا باالحليب لتعطيني نكهة ..
http://up.g4z4.com/uploads/b5783cd515.jpg
نضع الحشوة فوق أول طبقة كده
http://up.g4z4.com/uploads/c879afc47e.jpg
نرش باقي التوست على الوش وبالراحة
ثم نضغط باطراف اصابعنا لتتماسك
وتصبح كده
http://up.g4z4.com/uploads/b9ec7442a7.jpg
توضع فى الفرن بنتركها تقريبا ربع ساعة حسب
درجة حرارة الفرن عندي
لازم نتاكد انها تحمرت تماما من جميع الجهاآت
مثل كده
http://up.g4z4.com/uploads/1fdd227595.jpg
بنحط القطر على طول اللي هو كوب سكر وكوب ماء
وقطرتين ليمون ونتركهم على النار ليتماسكو..،
بنحطه فوق الكنافة لتتشربه وبنزينه
بالفستق الحلبي وبيصير معي
الشكل النهاآئي
http://up.g4z4.com/uploads/27ace63e66.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/87333630d9.jpg
http://up.g4z4.com/uploads/d80cf4a9d5.jpg
هالقطعة لأول رد وللي بيحب الكنافة
http://up.g4z4.com/uploads/adf39b5795.jpg
اذا لم تقلبى الصينية فزينى الوجه
http://up.g4z4.com/uploads/5de9175449.jpg