الشيش برك,,,,,,,,شوفوا واحكموا

[شيهانة]

المقادير:
كوب دقيق
قليل زيت...ملح
ماء للعجن نعجن الى ان تصبح عجينه متماسكه ونشتغل فيها على طول

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364345&d=1302822879
نفردها ونقطعها دواير بهذا الشكل

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364346&d=1302822879
بعد ماخلصنا كميه العجينه
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364347&d=1302822879
هذه اللحمه بعد ماستوت لحمه غنم ومفرومه في البيت محطوط معها ابزار مشكله وطماطم وملح وبصل مفروم ناعم
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364348&d=1302822919
والصوره تحت ناخذ العجينه ونحشيها
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364349&d=1302822919
حلوات لااحد يرد باقي للطبخه بقيه والنهايه هنيهhttp://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/hahaha.gif


بعد الحشي نصفطها مثل الصوره تحت زي الهلال


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364350&d=1302824623
نجيب الطرفين ونشبكها ببعض تطلع مثل الخاتم مثل الصوره
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364351&d=1302824623
كم حبه جهزت
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364352&d=1302824623
بعد ماكتملت حشوة العجين
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364353&d=1302824648
وذلحين نبداءبعمل الصوص اللى راح نحطها فيه ونطبخها على النار لفتره 15 دقيقه
والصوص :مقاديره نجيب قدر ونحط فيه
5ملاعق حليب بودره
و3 ملاعق نشاء
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364354&d=1302824648

وهذه الصوره الحليب والنشاء مضاف لها الماء وتوضع على النار

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364355&d=1302825142

نضيف البهار المخلط والكمون
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364356&d=1302825142
والصوره تحت نخلط
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364357&d=1302825142
وهنا نضيف البصل والثوم المفروم

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364358&d=1302825171
وهنا نضيف الفلفل الرومي المفروم

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364359&d=1302825171

والصوره تحت بعد خلط الفلفل

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364360&d=1302825604
وبعدها نضيف البصل الاخضر
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364361&d=1302825604
نخلط
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364362&d=1302825604
وثم نضيف الشبت مهم جدا للطبخه كل الحلا فيه,,,,http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile35.gif
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364363&d=1302825633
ونخلط ثم نحط كل كميه العجينه المحشيه والصوره ابلغ
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364364&d=1302825633

نخلط الشيش برك
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364365&d=1302826022
وهنا تحت بنلاحظ الصوص يثقل
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364366&d=1302826022
الطبخه جهزت وهذا صحني طبعا اكلته من الظهر وودي بواحد ثاني ذلحين
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364367&d=1302826022
شوفوا لما قطعت البرك
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364368&d=1302826052
وهنا بعد
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=364369&d=1302826052

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه وشكله لذيذ .. آهم شي لآيكون طعمه وشكله عجين
عوآفي شيهآنه

[ام منى]

يعطيك العافيه ..

[الصامته]

روعه وشكله لذيذ

[ضبيا]

لذلذه وشكله جنا ن

[موده]

روعه يسلموو يالغلا

[|| رحيـــــل ...~]

؛













أقول مثل آلرآأقيه ...!
مششكور ه غلآأتي ع آلطبق ..,
مآأننحرم

.

.

.

http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE19.gif

[ديرمه]

روووعة تسلمين

[عزوف]

.مـــــــــآأآرة روووعة

[الماسه1]

يعطيك الف عافيه

[همس الورود]

ياليت ذكر المصدر حفظا لحقوق

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

,

مرآأآ روعة
تسلمِ يمنآكِ













(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)