المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][ رحمك الله يـ التمسآح ][ إنآ لله وإنآ إليه رآجعون


سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 46 : 02 AM
:مرآآآحب :




فطيرة التمســآح

طريقة ذبح وسلخ التمسآح :t24:



http://1.bp.blogspot.com/-tflonCE9qbo/TZY-ZZ23IRI/AAAAAAAADpc/g62prRuzf3A/s400/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-tflonCE9qbo/TZY-ZZ23IRI/AAAAAAAADpc/g62prRuzf3A/s1600/1.jpg)ا
الحمسه تمهيدآ لوضع التمسآح فيهآ




احمسي بصل لين يتغير لونه واضيفي عليه ثوم مهروس مع واحد فلفل حار




http://3.bp.blogspot.com/-GXiWJmWMC1A/TZY-UQ9FuNI/AAAAAAAADpU/2fdUxhx-Ec0/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-GXiWJmWMC1A/TZY-UQ9FuNI/AAAAAAAADpU/2fdUxhx-Ec0/s1600/2.jpg)



بعد ما يستوي البصل والثوم اضيفي البهارات والملح حسب رغبتك وقلبي





http://4.bp.blogspot.com/-VSPaCq8VFV0/TZY-UEc_Z8I/AAAAAAAADpM/54aanl8Ax7s/s400/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-VSPaCq8VFV0/TZY-UEc_Z8I/AAAAAAAADpM/54aanl8Ax7s/s1600/3.jpg)



بعد ماتطلع ريحة البهارات اضيفي دجاج مسلوق منتف وقلبيه لين يمسك البهارات بالدجاج





http://2.bp.blogspot.com/-ydgsAAK06UQ/TZY-Ts-DXiI/AAAAAAAADpE/b3knFmE6WoE/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-ydgsAAK06UQ/TZY-Ts-DXiI/AAAAAAAADpE/b3knFmE6WoE/s1600/4.jpg)



اضيفي جزر مبشور على الدجاج وقلبيه لين يستوي





http://3.bp.blogspot.com/-08GB2VxLX4Y/TZY-TTIJPkI/AAAAAAAADo8/UgvigPBr_vU/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-08GB2VxLX4Y/TZY-TTIJPkI/AAAAAAAADo8/UgvigPBr_vU/s1600/5.jpg)



هنا بعد ما استوى الدجاج



http://1.bp.blogspot.com/-qhfBgbKya1I/TZY-S9ipXYI/AAAAAAAADo0/Oz3jYM9hQF0/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-qhfBgbKya1I/TZY-S9ipXYI/AAAAAAAADo0/Oz3jYM9hQF0/s1600/6.jpg)
هذآ التمسآح بعد السلخ والذبح ثم العجن




استخدمي عجينة الفطاير المعتمدة عندك هذي عجينتي بعد ماتخمرت كمية العجينة حسب حجم الصينية الي بتسوي فيها الفطيرة




http://3.bp.blogspot.com/-h5n05dpjBq4/TZY-EE02f_I/AAAAAAAADos/w5XdoOahlCM/s400/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-h5n05dpjBq4/TZY-EE02f_I/AAAAAAAADos/w5XdoOahlCM/s1600/7.jpg)



قسمت العجينه ست اجزاء مثل ماهو باين في الصورة اربع قطع صغيرة نفس الحجم والخامسة اكبر شوي والسادسة هي الكبيرة الاساسية انتبهي لترقيم العجين عشان يكون الشرح واضح





http://1.bp.blogspot.com/-WabPuUxPTEA/TZY-DvgKIJI/AAAAAAAADok/aHGYZOhD6tg/s400/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-WabPuUxPTEA/TZY-DvgKIJI/AAAAAAAADok/aHGYZOhD6tg/s1600/8.jpg)



ناخذ الجزء السادس الي هو الاساسي ونفرده باليد في صينية الفرن الكبيره وخليها اقرب للشكل البيضاوي





http://4.bp.blogspot.com/-omagQggD3Fg/TZY-DpVVZQI/AAAAAAAADoc/hmUS2C8jCbg/s400/9.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-omagQggD3Fg/TZY-DpVVZQI/AAAAAAAADoc/hmUS2C8jCbg/s1600/9.jpg)



رصي شرايح جبن على العجينه عشان الحشوة توقع وانتي تاكليها





http://4.bp.blogspot.com/-y9nODwcjVKE/TZY-Dd-y6ZI/AAAAAAAADoU/iRzwsZ9n2lY/s400/10.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-y9nODwcjVKE/TZY-Dd-y6ZI/AAAAAAAADoU/iRzwsZ9n2lY/s1600/10.jpg)



افرش الدجاج على شرايح الجبن




http://2.bp.blogspot.com/-DUYKxrpiTgk/TZY-DLQZsfI/AAAAAAAADoM/XLKGAqhsUeA/s400/11.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-DUYKxrpiTgk/TZY-DLQZsfI/AAAAAAAADoM/XLKGAqhsUeA/s1600/11.jpg)



اطبق الجهة اليمنى الى النص مثل الصورة





http://3.bp.blogspot.com/-FRJI7mGCXaw/TZY92XKJsYI/AAAAAAAADoE/XRhbm1-SP6o/s400/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-FRJI7mGCXaw/TZY92XKJsYI/AAAAAAAADoE/XRhbm1-SP6o/s1600/12.jpg)



اطبق الجهة اليسرى بنفس الطريقة واقفلها كويس





http://1.bp.blogspot.com/-Bmw0p-ctOhg/TZY92CXkZfI/AAAAAAAADn8/Xpa867EyYb4/s400/13.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-Bmw0p-ctOhg/TZY92CXkZfI/AAAAAAAADn8/Xpa867EyYb4/s1600/13.jpg)



بعد ماقفلتها مضبوط اقلبها دخلي ايدينك الثنتين تحتها واقلبيها





http://2.bp.blogspot.com/-0gw2leahpAo/TZY91SJgUcI/AAAAAAAADn0/NKFcqwfzGSo/s400/14.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-0gw2leahpAo/TZY91SJgUcI/AAAAAAAADn0/NKFcqwfzGSo/s1600/14.jpg)



هنا بعد ماقلبتها لاحظي شريط القفل صار من تحت





http://4.bp.blogspot.com/-4-G-Vxt5mE4/TZY91Pm7poI/AAAAAAAADns/J0kksvhpj5o/s400/15.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-4-G-Vxt5mE4/TZY91Pm7poI/AAAAAAAADns/J0kksvhpj5o/s1600/15.jpg)



الحين اضغطي بيدك على بطنه .. هع :14:a من النص لين اليسار عشان تتوسع العجينه وتعرض بالصور واضحة الطريقة





http://2.bp.blogspot.com/-a1mKJVKVHPc/TZY90y02AEI/AAAAAAAADnk/eiuJ_8YYw2o/s400/16.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-a1mKJVKVHPc/TZY90y02AEI/AAAAAAAADnk/eiuJ_8YYw2o/s1600/16.jpg)



لاحظي شكلها كيف صار عريض حاولي تمديها بالضغط لين طرف الصينيه عشان تكون كبيرة





http://1.bp.blogspot.com/-ZS_3iS7qJFk/TZY9oyKpxoI/AAAAAAAADnU/Ur1R1bXUQA8/s400/18.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ZS_3iS7qJFk/TZY9oyKpxoI/AAAAAAAADnU/Ur1R1bXUQA8/s1600/18.jpg)



نفس الطريقة سويتها مع الجهة الثانية حاولي تكون الجهتين بنفس الحجم والشكل مسكين رآح فيهآ:t18:




http://1.bp.blogspot.com/-6TfV0aUsP80/TZY9pBrEFtI/AAAAAAAADnc/8fzkAx3G6i8/s400/17.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-6TfV0aUsP80/TZY9pBrEFtI/AAAAAAAADnc/8fzkAx3G6i8/s1600/17.jpg)



اختاري اي واحد من اطرف الفطيرة لتشكيل الذيل بهذي الطريقة الي بالصورة





http://4.bp.blogspot.com/-L8J0WaXFkUw/TZY9oq6dXpI/AAAAAAAADnM/VuOfZVha_u4/s400/19.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-L8J0WaXFkUw/TZY9oq6dXpI/AAAAAAAADnM/VuOfZVha_u4/s1600/19.jpg)



الذيل بعد ماتشكل وصار واضح





http://3.bp.blogspot.com/-ZSlBQBBTcM0/TZY9oQkRklI/AAAAAAAADnE/mqqIYkXt6zc/s400/20.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-ZSlBQBBTcM0/TZY9oQkRklI/AAAAAAAADnE/mqqIYkXt6zc/s1600/20.jpg)



اخذ الجزء الخامس من العجينه الي هو راح يكون الراس اخليه مدبب ومن طرفه مسطح شوي عشان ادخله بعدين
تحت العجينه بالصور واضح اكثر






http://1.bp.blogspot.com/-JDr97LXhPhI/TZY9oEwol6I/AAAAAAAADm8/dVw0E8Ka3pw/s400/21.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-JDr97LXhPhI/TZY9oEwol6I/AAAAAAAADm8/dVw0E8Ka3pw/s1600/21.jpg)



ارفعي الراس في يدك وافتحيه من النص بسكين :eek: بالصورة واضحة الطريقة





http://2.bp.blogspot.com/-FQm9RcdLE5k/TZY9eZScq2I/AAAAAAAADm0/9KJ9UqnpNT0/s400/22.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-FQm9RcdLE5k/TZY9eZScq2I/AAAAAAAADm0/9KJ9UqnpNT0/s1600/22.jpg)



حطيت العيون :t46: قرنفل اومسمار واخذت قطعة قصدير وكورتها وحطيتها داخل الفم عشان مايتقفل وهي في الفرن



هنا بعد ماقصيت الراس وثبته في الجسم





http://3.bp.blogspot.com/-dY9-YPziHGE/TZY9eIvG6-I/AAAAAAAADms/Z0Z3MZ_Oy7Y/s400/23.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-dY9-YPziHGE/TZY9eIvG6-I/AAAAAAAADms/Z0Z3MZ_Oy7Y/s1600/23.jpg)



بقى اربع قطع عجين نسويها اليدين والرجلين :t32: بنفس الطريقة اشكل العجينة على شكل دمعة http://www.tumaer.com/vb/images/icons/tongue326.gif





http://1.bp.blogspot.com/-54cL96XAAN0/TZY9d335W8I/AAAAAAAADmk/3ncvbS8LvbE/s400/24.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-54cL96XAAN0/TZY9d335W8I/AAAAAAAADmk/3ncvbS8LvbE/s1600/24.jpg)



هنا قصيتها بالمقص:z-33:





http://3.bp.blogspot.com/-fD3pZtpwP_Q/TZY9djVk5iI/AAAAAAAADmc/ylqBUEw5JOc/s400/25.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-fD3pZtpwP_Q/TZY9djVk5iI/AAAAAAAADmc/ylqBUEw5JOc/s1600/25.jpg)



احط بين الفتحات قصدير





http://2.bp.blogspot.com/-HYcK3WGlEcU/TZY9de3k_rI/AAAAAAAADmU/4pmmD9fi4Sk/s400/26.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-HYcK3WGlEcU/TZY9de3k_rI/AAAAAAAADmU/4pmmD9fi4Sk/s1600/26.jpg)



هنا تقريبا جاهزة لاحظوآ القصدير في الفم والاطراف والذيل عشآن مآيقآوم هع :jld:
بعد هالخطوة دهنتها بحليب








وبالمقص عشان الشكل النهائي لجلد التمساح:t180:




http://4.bp.blogspot.com/-HFDSuCXNSlE/TZY9NkK5lII/AAAAAAAADl8/YA79jOaGDU8/s400/29.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-HFDSuCXNSlE/TZY9NkK5lII/AAAAAAAADl8/YA79jOaGDU8/s1600/29.jpg)



الراس منتهي:1245364091nkyj93576





http://2.bp.blogspot.com/-U242nfbBOkU/TZY9M6teDhI/AAAAAAAADl0/8VTvdYoaxzs/s400/30.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-U242nfbBOkU/TZY9M6teDhI/AAAAAAAADl0/8VTvdYoaxzs/s1600/30.jpg)



تمساحي جاهز للفرنhttp://www.tumaer.com/vb/images/icons/8338.gif





http://3.bp.blogspot.com/-H0iUtR6hOW4/TZY9MqvIDlI/AAAAAAAADls/EdtMD0gEqik/s400/31.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-H0iUtR6hOW4/TZY9MqvIDlI/AAAAAAAADls/EdtMD0gEqik/s1600/31.jpg)




http://2.bp.blogspot.com/-EolVRDE7b0U/TZY87urX_kI/AAAAAAAADlc/mXxHqdugwR4/s400/33.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-EolVRDE7b0U/TZY87urX_kI/AAAAAAAADlc/mXxHqdugwR4/s1600/33.jpg)

http://3.bp.blogspot.com/-9ob8h850JwA/TZY87D4SrLI/AAAAAAAADlU/GwGxD1cF604/s400/34.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-9ob8h850JwA/TZY87D4SrLI/AAAAAAAADlU/GwGxD1cF604/s1600/34.jpg)

http://2.bp.blogspot.com/-bbfiW5N7IKU/TZY869nWqtI/AAAAAAAADlM/u0kOZLgEJZw/s400/35.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-bbfiW5N7IKU/TZY869nWqtI/AAAAAAAADlM/u0kOZLgEJZw/s1600/35.jpg)

http://1.bp.blogspot.com/-trrohX8bFuI/TZY88LrEUMI/AAAAAAAADlk/NlF_6XpWf2o/s400/32.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-trrohX8bFuI/TZY88LrEUMI/AAAAAAAADlk/NlF_6XpWf2o/s1600/32.jpg)
الله يرحمك :041:




http://2.bp.blogspot.com/-Q3cq62hEdUI/TZY86aDEemI/AAAAAAAADlE/yBNEG-S6j2Q/s400/36.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Q3cq62hEdUI/TZY86aDEemI/AAAAAAAADlE/yBNEG-S6j2Q/s1600/36.jpg)










وبالعآفيه عليكم ..:t24:



عظم الله آجركم في فقيدكم التمسآح .. :z101:

آخت لميس
02 / 04 / 2011, 12 : 03 AM
ماشاء الله تبااارك الله
وش ذاالحركآآآآآآآت الراقيه
من جد انتي مبدعه ومميزه في النقل
يوم قريت الموضوع قلت شر التماسيح مات بسم الله عليه هع هع
احلى تقييييييييم لعنونك الحلوه

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
02 / 04 / 2011, 00 : 06 AM
-

ههههههههههههههههههههههه
رآحِ بآليِ هنآكِ
طريقة روعة , وكلة بتكونِ غريبة
عوآأآفي
.
.


(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 59 : 09 AM
ماشاء الله تبااارك الله
وش ذاالحركآآآآآآآت الراقيه
من جد انتي مبدعه ومميزه في النقل
يوم قريت الموضوع قلت شر التماسيح مات بسم الله عليه هع هع
احلى تقييييييييم لعنونك الحلوه
تسلمين يالغلآ كلك ذووق .. زين عجبتك المذبحه ههههههه
حيآك الله شآكرة حضورك

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 00 : 10 AM
-

ههههههههههههههههههههههه
رآحِ بآليِ هنآكِ
طريقة روعة , وكلة بتكونِ غريبة
عوآأآفي
.
.


(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)


ههههههههههههههه
تغير الوضع صآر هنآ ..
حيآك يالغلآ منوره العزآء ..

ام منى
02 / 04 / 2011, 23 : 01 PM
ماشاء الله ابدااع ..
شكلة خطيييير ..
الله يعطيك العاافية ..

سمو الأمير
02 / 04 / 2011, 39 : 01 PM
ههههههههههه

راح كحل باكية هالتمساح يالغلا

لميس
02 / 04 / 2011, 45 : 01 PM
والله خوفتيني حسبته صدق
قلت امس كان موجود بالليل
والله طاح قلبي ببطني
بسم الله عليه هع
ومشكورة ياقلبي ع هالطريقه الروعه
بس شكله ضب موتمساح ولا يتخيل لي هع
وودي لك

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 47 : 02 PM
ماشاء الله ابدااع ..
شكلة خطيييير ..
الله يعطيك العاافية ..
ويعآفيك يآرب على الحضور

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 48 : 02 PM
ههههههههههه

راح كحل باكية هالتمساح يالغلا

رحمته مره مآكل جوآل وبغى يموت علينآ وهـ المره مذبوح ومسلوخ هع
حيآك يـ الآمير ودوم هـ الضحكه يآرب..

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 52 : 02 PM
والله خوفتيني حسبته صدق
قلت امس كان موجود بالليل
والله طاح قلبي ببطني
بسم الله عليه هع
ومشكورة ياقلبي ع هالطريقه الروعه
بس شكله ضب موتمساح ولا يتخيل لي هع
وودي لك

بسم الله عليكِ وعلى قلبك ...
آهم شي يكون طعمه حلو سوآء ضب ولآ تمسآح هع
حيآك يآقلبي منوره الموضوع ..

الأنيق
02 / 04 / 2011, 55 : 08 PM
راح بالي لبو التماسيح
لأني داخل الخبر عن طريق المحذوفات

بس شكل هالتمساح يفتح النفس
تسلم يدين من جهزه

سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2011, 10 : 09 PM
راح بالي لبو التماسيح
لأني داخل الخبر عن طريق المحذوفات

بس شكل هالتمساح يفتح النفس
تسلم يدين من جهزه


الله يخلي لنا آبو التمآسيح ..
الله يعآفي المحذوفآت اللي جآبتك للموضوع.
حيآك الله يالطيب ..وعآفآك ربي على الحضور ..

&رذاذ الالماس&
02 / 04 / 2011, 13 : 09 PM
ماشآء الله من جد ابدااااع
تسلمين خيتووو

سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 04 / 2011, 00 : 11 AM
ماشآء الله من جد ابدااااع
تسلمين خيتووو
عوآفي يالغلآ
آلآبدآع توآجدك ومآننحرم يآرب

قالب ثلج
04 / 04 / 2011, 01 : 03 AM
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الله يقطع شيطانك يالراقيه احسبك تقولين رح للمطبخ شف المعجبات خخخخخخخخخخخ اثرها معجنات
<< الشوف من تالي شجر خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
موتوني وانا حي بسم الله علي وعلى اللي ارتاعوا علي خخخخخ
بعدين وش ذا التمساح المنفرش مدعوس مثلا خخ

سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 04 / 2011, 16 : 03 AM
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
الله يقطع شيطانك يالراقيه احسبك تقولين رح للمطبخ شف المعجبات خخخخخخخخخخخ اثرها معجنات
<< الشوف من تالي شجر خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
موتوني وانا حي بسم الله علي وعلى اللي ارتاعوا علي خخخخخ
بعدين وش ذا التمساح المنفرش مدعوس مثلا خخ
شكلك مآصدقت جآي طآير تحسب فيه معجبآت وبالمطبخ بعد
هههههههههههههههههههه
حيآك الله منور تمسوحي لآخلآ ولآ عدم ..

جروح الوفا*
06 / 04 / 2011, 02 : 02 PM
ماشاء الله عليك فنانة فى الطبخ تسلم ايدينك
على التمساح المحشىي من ايد مانعدمها

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 04 / 2011, 04 : 11 AM
ماشاء الله عليك فنانة فى الطبخ تسلم ايدينك
على التمساح المحشىي من ايد مانعدمها
حيآك يالغلآ
منورتنآ بحضورك الكريم

عزوف
07 / 04 / 2011, 11 : 11 AM
« ههههه من جد انهبلت

شكراا

الموادع
07 / 04 / 2011, 31 : 11 AM
ماامداني اقول لاحول ولاقوة الاصورة ذا العجينه طالعه
قلنا خير الحمدلله بس يظهر لي بالصوره انها سلحفاة مو تمساح
شكلها روعه بالمحشي حقها الله يعافيك على الوجبه الخفيفه الدسمه
دمتي بخيررررر

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 04 / 2011, 04 : 02 AM
« ههههه من جد انهبلت

شكراا

بسم الله عليك من الهبآل هع
حيآك يالغلا منوره

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 04 / 2011, 08 : 02 AM
ماامداني اقول لاحول ولاقوة الاصورة ذا العجينه طالعه
قلنا خير الحمدلله بس يظهر لي بالصوره انها سلحفاة مو تمساح
شكلها روعه بالمحشي حقها الله يعافيك على الوجبه الخفيفه الدسمه
دمتي بخيررررر

الحمدلله العجينه فآتحة خير للتمسسوح هع
هههه سلحفآة بدون بيتهآ ..
حيآك الله شآكرة حضورك ..

لا تـعـتـذر مـسـمـوح..~~
08 / 04 / 2011, 22 : 02 AM
هههههههههه

والله ضآق صدري حسبت شر التمآسسيح توفى الله لايقوله بعد عمر طويل ان شاء الله

مششكوره يآقلبوو ع هيك طررح

سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 04 / 2011, 38 : 10 AM
هههههههههه

والله ضآق صدري حسبت شر التمآسسيح توفى الله لايقوله بعد عمر طويل ان شاء الله

مششكوره يآقلبوو ع هيك طررح

بسم الله عليك من الضيقه
هلآبك يالغلآ منوره الموضوع