ام منى
29 / 03 / 2011, 11 : 10 AM
بسكويت الجبن الشيدر
http://simsimaya.wordpress.com/files/2009/03/250320092731.jpg
المقادير:
2 كوب دقيق،3 م ص باكنج بودر، 1/4 م ص كربونات
2 م ك سكر،1م ص ملح،1 بيضة
200 جرام جبنة شيدر مبشورة،1/3 كوب زيت
¾ كوب حليب
الطريقة:
في وعاء عميق جيد يخلط البيض والزيت
بالاضافة الى الجبنة جيدا حتي يمتزج الخليط
ثم تضاف بقية المقادير
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ناعمة
شكل علي شكل اسطوانة قطرها 1 بوصة
ثم تقطع علي شكل حلقات
http://simsimaya.wordpress.com/files/2009/03/250320092719.jpg
تخبز في درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق
http://simsimaya.wordpress.com/files/2009/03/250320092731.jpg
المقادير:
2 كوب دقيق،3 م ص باكنج بودر، 1/4 م ص كربونات
2 م ك سكر،1م ص ملح،1 بيضة
200 جرام جبنة شيدر مبشورة،1/3 كوب زيت
¾ كوب حليب
الطريقة:
في وعاء عميق جيد يخلط البيض والزيت
بالاضافة الى الجبنة جيدا حتي يمتزج الخليط
ثم تضاف بقية المقادير
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ناعمة
شكل علي شكل اسطوانة قطرها 1 بوصة
ثم تقطع علي شكل حلقات
http://simsimaya.wordpress.com/files/2009/03/250320092719.jpg
تخبز في درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق