فطيره باللحم

[شيهانة]

فطيره باللحم

مقادير العجينه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg (http://forum.sedty.com/)

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح



ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg (http://forum.sedty.com/)

نجي للحشوه


نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg (http://forum.sedty.com/)

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات

http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg (http://forum.sedty.com/)


ونحط عليها اللحمه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg (http://forum.sedty.com/)

ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها وهي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg (http://forum.sedty.com/)

ونصبها على اللحمه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg (http://forum.sedty.com/)

ونرش فوقها جبنه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg (http://forum.sedty.com/)

وبعدين نحطها بالفرن

http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg (http://forum.sedty.com/)

وهذا شكلها النهائي

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg (http://forum.sedty.com/)

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg (http://forum.sedty.com/)
وبالعافيهــ

[المستشار العالمي]

عواافي ماشااءالله تشهووي
شكرآلك

[لميس]

تسسلم يدينك يآآغلاهم على روعة الفطيرة
ماننحرم منك يآآقلبو
ودي لك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

فطيره روعه وشكلهآ لذيذه ..
عوآفي شيهآنه

[قصائد]

تسلمين ياشيهانه على الطبخه الذيذه

الله يعطيك العافيه

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمِ يمناكِ

[ام منى]

يعطيك العافيه ..

[عزوف]

يعافييك ربي

[الماسه1]

يعطيك الف عافيه