دونات كرسبي كريم...

[ازهار الربيع]

http://www.aljooory.com/up/uploads/13008105921.jpghttp://www.aljooory.com/up/uploads/13008108841.jpg
http://www.aljooory.com/up/uploads/13008108842.jpg

لعجين الدونات نحتاج:


2 كوب حليب مغلي


نصف كوب زبدة


ثلثي كوب سكر


رشة ملح


ملعقة كبيرة خميرة


4 بيض


رشة جوز الطيب


7 كوب دقيق

http://www.aljooory.com/up/uploads/13008108843.jpg

الصلصة :


3 كوب سكر بودرة


رشة ملح


نصف ملعقة فانيليا


نصف كوب ماء


الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....


http://www.aljooory.com/up/uploads/13008108844.jpg
http://www.aljooory.com/up/uploads/13008108845.gif
الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......


نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....


وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...


بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية

[وردهـ]

روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
شكلها كتير لذيذ
تسلم يدينك يا الغلا

[ام منى]

روعه الدونات ..
تسلم يدينك ..

[المستشار العالمي]

http://www.aljooory.com/up/uploads/13008108845.gif

لبييييييييييييييييييييييييييه

[ازهار الربيع]

:mal7aq-8695deb45a:دمتم بخير يالغلا:mal7aq-8695deb45a:

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عوآفي يالغلآ ومآننحرم ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

-

روعة يـ الغلا
عوآفي

.
.


(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)

[امورة تمير]

الله على الدونات تسلمين اختي على الحلى

[لميس]

تسلم يدينك يآقلبي
ماننحرم من جماآل مواضيعك
جنائن وردي لروحك:rfrfrdd: