في اسهل من كذا؟؟!

[رَهْفْـ ألأحْسَآسْـ]

:t24:اسعد الله ايامكم بكل خير وبركه
اليوم حبيت انقل لكم من مطبخي طريقة ومكونات عمل كباب دجاج
نبدأ بسم الله وانشاء الله تكون المقادير سهله!
المقادير:
2صحن دجاج بدون عظم500جرام(طبعا الكميه تكفي6 تقريبا)
2بصل متوسط الحجم
فلفل حار (الكميه حسب الرغبه)
بقدونس
بهارات ّ (1ملعق كمون وفلفل ابيض)
سماق ملعقه كبيره تقريبا
ملح (الكميه حسب الرغبه)
فلفل رومي احمر اللون
الطريقه:
يوضع الدجاج والفلفل الرومي وفص الثوم والبصل في فرامة اللحم
وبعد اخراجها يوضع 4 ملاعق زيت زيتزن والبهارات وتعجن جيدا مع السماق
بعدها تحمى التيفال أو(التاوه) ويوضع به ويقلب جداً
لأضافة نكهة الشوي نضع فحم في قصدير ونفتحه من فوق في قدر ويوضع الكباب فيه....
وبالعافيه انشاء الله اكون افدتكم ..
اذا فيه اي سؤال لايردكم الالسانكم!!:t180:

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

عوآفي على الطبخه اللذيذه
من يد مآنعدمهآ

[عزوف]

.عوااافي

[وردهـ]

تسلمين يالغلا
على الطبق السهل

[ام منى]

يعطيك العافيه ..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

-

عوآأآفيّ

.
.


(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)

[لميس]

تسسلم يدينك يآآقلبي
ماننحرم منك يآآغلاهم
ودي لك

[- بَيـلسّآن .. !]

سسلمتي يآلغلآ ’
عوآفي ..http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

[رَهْفْـ ألأحْسَآسْـ]

دمتوم بخير وعافيه

[اماااال]

يعطيك الف عاااافيه