ملاامح الخجل
01 / 03 / 2011, 15 : 12 AM
بسبوستي طعم وشكل خيال بالصور
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/05/295102776.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)
جايبه لكم بسبوسه رهيبه تغيرين بها عن البسبوسه المعتاده وتكشخين بها خصوصا إذا جاك ضيوف
عاد بما إني فاضيه وعطله الحمد لله جيت اسوي البسوسه وقلت ليه ماغير وفكرت وطلع معي هذا وإن شاء الله يعجبكم
المقادير
2 كوب سميد
2 بيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
قشطه
ملعقتين كبار حليب بودره
ملعقتين كبار جوز هند
ملعقه كبيره بكنج بودر وفانيليا
غطاء خل أبيض يعطي للبسبوسه هشاشه
ربع كوب ماء
تخلطين المكونات كلها مع بعض وتأخذين قوالب السلكون أنا إستخدمت قلوب حطي نفس الصوره حبة ميني أوريو أو أمريكانا وتحطينها في القاع ثم تكسرين من الاطراف شعريه باكستانيه
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/04/236711983.jpg
ثم تحطين طبقه من العجينه عليه لاتكثرين
http://www4.0zz0.com/2011/01/29/04/989635071.jpg
ثم حشوه أي حشوه معتمدهاعندك حطيها أنا حطيت نفس حشوة الكنافه حليب نشاء جبن قشطه أو جبن مع قشطه في الخلاط وخلك كريمه كثري الطبقه دخليها الفرن لين تتماسك
http://www13.0zz0.com/2011/01/29/05/815761528.jpg
وباقي الخطوات أعذروني ماصورتها للأني مر ه مستعجله
ثم طلعينها من الفرن وتحطين طبقه من البسبوسه (العجين) وترجعينها مره ثانيه للفرن لين تتحمر وطلعيها وسقيها بالحليب النستله وهي حاره في صينيتها ثم خرجيها من الصينيه بهدؤ وإقلبيها تطلع بشكل هذا
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/05/295102776.jpg
منقول............................................. ................
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/05/295102776.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)
جايبه لكم بسبوسه رهيبه تغيرين بها عن البسبوسه المعتاده وتكشخين بها خصوصا إذا جاك ضيوف
عاد بما إني فاضيه وعطله الحمد لله جيت اسوي البسوسه وقلت ليه ماغير وفكرت وطلع معي هذا وإن شاء الله يعجبكم
المقادير
2 كوب سميد
2 بيض
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
قشطه
ملعقتين كبار حليب بودره
ملعقتين كبار جوز هند
ملعقه كبيره بكنج بودر وفانيليا
غطاء خل أبيض يعطي للبسبوسه هشاشه
ربع كوب ماء
تخلطين المكونات كلها مع بعض وتأخذين قوالب السلكون أنا إستخدمت قلوب حطي نفس الصوره حبة ميني أوريو أو أمريكانا وتحطينها في القاع ثم تكسرين من الاطراف شعريه باكستانيه
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/04/236711983.jpg
ثم تحطين طبقه من العجينه عليه لاتكثرين
http://www4.0zz0.com/2011/01/29/04/989635071.jpg
ثم حشوه أي حشوه معتمدهاعندك حطيها أنا حطيت نفس حشوة الكنافه حليب نشاء جبن قشطه أو جبن مع قشطه في الخلاط وخلك كريمه كثري الطبقه دخليها الفرن لين تتماسك
http://www13.0zz0.com/2011/01/29/05/815761528.jpg
وباقي الخطوات أعذروني ماصورتها للأني مر ه مستعجله
ثم طلعينها من الفرن وتحطين طبقه من البسبوسه (العجين) وترجعينها مره ثانيه للفرن لين تتحمر وطلعيها وسقيها بالحليب النستله وهي حاره في صينيتها ثم خرجيها من الصينيه بهدؤ وإقلبيها تطلع بشكل هذا
http://www7.0zz0.com/2011/01/29/05/295102776.jpg
منقول............................................. ................