}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}

[ام منى]

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-1586dd47779.jpg
هذي وصفة سمبوسة [/URL][URL="http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=24515"]البف (http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=24515)واللي معتمدتها من سنين وأعملها طووول السنة
وبكميات كبيرة وممكن تتفرزن واليكم المقادير والطريقة بالصووور
المقادير :
2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت
( وممكن مضاعفة الكمية )
للحشوة :

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-1c58b84a036.jpg
لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن
الطريقة :
نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً
ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة
متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد
العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-1cbe9cd3dea.jpg
مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي
تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-1e709ddbc13.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-1ed352f230d.jpg
وهنا صور لطريقة البرم للي طلبوها مني وان شاء الله تكون الطريقة واضحة

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-216f364e438.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-26c8d6dd726.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-2571fd5b8bc.jpg

http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-267735c0715.jpg

بالعــــــــافيـــــــة ....

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

-




شهيية
يسلمَ ربيّ هـ اليديينَ



.
.





(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)

[ملاامح الخجل]

رووووووووووووووعه يسلمووووووووووووووو.........................

[ام منى]

بالعافيه ..

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

وآآو لذيذه ..
تسلمين على الأنتقآء

[ام منى]

عوافي على قلوبك ..

[لميس]

رووعه يآآقلبو
تسسلم يدياآآتك يآآغلاهم
ودي ووردي لعنونك:)

[ام منى]

صحتين وعافيه ..

[جروح الوفا*]

ماشاءاللة روعة

[الجرح ارحم]

تسلم ه الا نآمل
وشآكر لتس

[طفولة تمير]

ما شاء الله عليك //شكلها مغري للاكل،،

ابجربها واعلمك اخاف تطلع شكل ثاني ههههه

[ام منى]

بالهنـــــــــاء والشفـــــــــــــــاء ..