رَهْفْـ ألأحْسَآسْـ
15 / 02 / 2011, 43 : 05 PM
السلام عليكم
كيفكم؟
حبيت انقل لكم طريقة عمل عجينه سهله وتصلح للموالح زي السبانخ واللحمه وغيرهاو انا جربتا وجدا لذيذه :t180: .. بسم الله نبدأ
المقادير:
2 كأس دقيق
ملعقه كبيره خميره
2ملعقةزبادي
فنجان زيت زيتون << الافضل يكون نص زيت زيتون ونص زيت الذره ((عادي))
ملعقه صغيره ملح
ثلث كأس ماء
الطريقه:
تعجن الدقيق والخميره والملح بالزيت حتى يختفي ثم نضيف الماء الدافئ وبعد ان تتماسك العجينه بعدها نضع الزبادي ثم تعجن جيدأ الى ما تتماسك وتترك لمة ساعه لكي تتخمر... وبالعافيه
منقووووول
كيفكم؟
حبيت انقل لكم طريقة عمل عجينه سهله وتصلح للموالح زي السبانخ واللحمه وغيرهاو انا جربتا وجدا لذيذه :t180: .. بسم الله نبدأ
المقادير:
2 كأس دقيق
ملعقه كبيره خميره
2ملعقةزبادي
فنجان زيت زيتون << الافضل يكون نص زيت زيتون ونص زيت الذره ((عادي))
ملعقه صغيره ملح
ثلث كأس ماء
الطريقه:
تعجن الدقيق والخميره والملح بالزيت حتى يختفي ثم نضيف الماء الدافئ وبعد ان تتماسك العجينه بعدها نضع الزبادي ثم تعجن جيدأ الى ما تتماسك وتترك لمة ساعه لكي تتخمر... وبالعافيه
منقووووول