ام منى
02 / 02 / 2011, 05 : 02 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيبت اعمل لكم هذي البسبوسة لأن طعمها رووووووووعه وعجبتني ..
المقادير ( أ ) :-
كأس وربع سميد
نصف الكاس زيت
2بيض
1ملعقة بكنج بودر
فانيلا
كأس سكر
قشطه
3/4 كأس حليب بودرة
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
1/2ك كأس قطر
ـــــــــــــــــــــــــ
المقادير ( ج ) :-
1 حليب نستلة مركز محلى
6 حبات جبنة كيري
ــــــــــــــــــــــــــــــ
بسكوت شاهي
ــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير ( د ) :-
2 كريمة كراميل
4 كأس شاي ماء
1 ملعقة شاي صغيرة نسكافيه
الطريقة :
ضعي المقادير ( أ ) في زبدية وقلبيها بالملعقة حتى تتجانس جيدا.
اسكبي خليط في صينية ثم تدخل في الفرن حتى تنضج .
أخرجي الصينية من الفرن ثم اسقيها بالقطر بالملعقة
يوزع القطر على البسبوسة بشكل متساوي ويجب أن يكون القطر بارد وتترك قليلا.
اخلطي مقادير (ج) حليب نستلة مع جبنة كيري حتى تمتزج ثم اسكبي الخليط على البسبوسة ووزعيها بحيث تكون طبقة ثم ادخليها الفرن واتركيها حتى تتجمد.
ملاحظة :- لا داعي لأن تشعلي الفرن بل تتجمد الطبقة في حرارته.
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-731bc675bb.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-731bc675bb.jpg)
يصف البسكويت على الطبقة بشكل منتظم .
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-39133d2fdb.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-39133d2fdb.jpg)
ضعي المقادير (د) معا في قدر صغير على النار وحركيها بالمضرب اليدوي أو بالملعقة جيدا حتى يغلي الخليط .
اسكبيه على طبقة البسكويت بتمهل قليلا حتى تغطي الطبقة كاملة ثم يترك حتى تتجمد الطبقة (د) ثم ادخليها الثلاجة ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f4c5cc7f5a.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f4c5cc7f5a.jpg)
وبالهناء والعافيه
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-1f800970c6.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-1f800970c6.jpg)
حيبت اعمل لكم هذي البسبوسة لأن طعمها رووووووووعه وعجبتني ..
المقادير ( أ ) :-
كأس وربع سميد
نصف الكاس زيت
2بيض
1ملعقة بكنج بودر
فانيلا
كأس سكر
قشطه
3/4 كأس حليب بودرة
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
1/2ك كأس قطر
ـــــــــــــــــــــــــ
المقادير ( ج ) :-
1 حليب نستلة مركز محلى
6 حبات جبنة كيري
ــــــــــــــــــــــــــــــ
بسكوت شاهي
ــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير ( د ) :-
2 كريمة كراميل
4 كأس شاي ماء
1 ملعقة شاي صغيرة نسكافيه
الطريقة :
ضعي المقادير ( أ ) في زبدية وقلبيها بالملعقة حتى تتجانس جيدا.
اسكبي خليط في صينية ثم تدخل في الفرن حتى تنضج .
أخرجي الصينية من الفرن ثم اسقيها بالقطر بالملعقة
يوزع القطر على البسبوسة بشكل متساوي ويجب أن يكون القطر بارد وتترك قليلا.
اخلطي مقادير (ج) حليب نستلة مع جبنة كيري حتى تمتزج ثم اسكبي الخليط على البسبوسة ووزعيها بحيث تكون طبقة ثم ادخليها الفرن واتركيها حتى تتجمد.
ملاحظة :- لا داعي لأن تشعلي الفرن بل تتجمد الطبقة في حرارته.
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-731bc675bb.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-731bc675bb.jpg)
يصف البسكويت على الطبقة بشكل منتظم .
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-39133d2fdb.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-39133d2fdb.jpg)
ضعي المقادير (د) معا في قدر صغير على النار وحركيها بالمضرب اليدوي أو بالملعقة جيدا حتى يغلي الخليط .
اسكبيه على طبقة البسكويت بتمهل قليلا حتى تغطي الطبقة كاملة ثم يترك حتى تتجمد الطبقة (د) ثم ادخليها الثلاجة ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f4c5cc7f5a.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-f4c5cc7f5a.jpg)
وبالهناء والعافيه
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-1f800970c6.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-1f800970c6.jpg)