تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كب كيك مالح


شيهانة
01 / 02 / 2011, 53 : 09 AM
كب كيك مالح

(http://www.m0dy.net/vb/t355117.html)http://lh4.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZh3em01LI/AAAAAAAACpE/PuQwRLyQh-U/100_2822aaa.jpg

المقادير
4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
4\1 كوب جبنة تركي
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الحشو
زيتون أخضر
فلفل أحمر
جبنة شيدر او مثلثات , تقطع مكعبات صغيرة
زعتر

http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZiMib4IDI/AAAAAAAACpo/dKBf7ic5Xuc/100_5307.JPG

ممكن إضافة شطة وأى توابل أخرى حسب الرغبة

الطريقة :
تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط
ثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونقلب

http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZiHrDgchI/AAAAAAAACpg/l_FoffFgK8o/100_5302.JPG


http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZiKHQuMsI/AAAAAAAACpk/Enfucw_zDMA/100_5305.JPG



http://lh6.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZiO-ss_rI/AAAAAAAACps/3s-fVAIAKTk/s576/100_5312.JPG

نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب المعدنية
ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر

http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZiTMteEYI/AAAAAAAACp0/H30vZn13IoU/100_5322.JPG



نضع الزيتون والفلفل الأحمر ومكعبات الجبنة على الوجه مع محاولة غرسها بخفة في العجينة



http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZibztTW1I/AAAAAAAACqA/v9-gqqOmSPk/100_5388.JPG

تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقة

http://lh6.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJZh68_Az0I/AAAAAAAACpI/inX70VHT-Dg/100_2928.JPG

عند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد فترة
لو مستعجلين ممكن نمسح الورق منالخارج بفرشاه مبللة بالماء ثم نزع الورق

لميس
01 / 02 / 2011, 05 : 01 PM
تسلم يدينك يآآغلاهم ع الكب الروعة
ماننحرم من تواآجدك يآقلبو
ودي ووردي:)

سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 02 / 2011, 05 : 02 PM
كب كيك روعه
تسلمين يالغلآ على الذوق

وردهـ
01 / 02 / 2011, 53 : 03 PM
رووووووووووووووووووعه
تسلمين يالغلا

ام منى
01 / 02 / 2011, 39 : 10 PM
طبق لذيذ وبشهي ..
الله يعطيك العافيه ..

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
02 / 02 / 2011, 11 : 06 AM
-

عوآفي
.
.


(http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/8bd4290.gif)