من مطبخي البرازق الشامية بالصور

[ام منى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اقدم لكم اليوم طريقة تحضير البرازق ..
الطريقة سهلة والمقادير متوفرة في كل بيت لذا نستطيع تحضيرها باي وقت ..
نبدأ بسم الله ماشاء الله ..

المقادير:
العجينه ؛؛
- كوبين ونصف دقيق
- كوب وربع زبده
_ كوب سميد
_ كوب حليب بودره
_ نصف كوب زيت
- ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
- ملعقة بيكنج باودر +خميره
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
للوجه سمسم

الطريقة :
تخلط الزبدة مع السكر ..
يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والخميره والحليب والملــح ..
يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن ..
تعجن وتترك العجين لمدة ساعة ..
تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم ..
توضع الأقراص في صينيه ..

http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-db922fe733.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-db922fe733.jpg)

ثم تحمر تخرج من الفرن وتترك على ورق نشاف حتى تيبس ثم توضع في صحن التقديم ..

http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-3d0e83168c.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-3d0e83168c.jpg)

http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-7535db065f.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-7535db065f.jpg)

وصحـــة وهنــا..

[عزوف]

روووووعة تسلم ييدينك يالغلا

http://www.q4q6.com/vb/images/smilies/fhjnx6z8vgvierb1pbp7.gif

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

مآشآء الله روعه
تسلم يمنآك يالغلآ .. ومن إيد مآنعدمهآ يآرب
عوآفي أقوىآ شي ..

[جار القمر]

ماشاء الله
شكلها لذيذ مع الشاهي ..
شكرا

[لميس]

وآآو من جد شكله تجنن

تسسل يدينك يآآغلاهم عى البرازق الجونآآن

ودي لك :)

[ام منى]

روووووعة تسلم ييدينك يالغلا

http://www.q4q6.com/vb/images/smilies/fhjnx6z8vgvierb1pbp7.gif

الروعه مرورك ..
ويسلمك ربي ..

[ام منى]

مآشآء الله روعه
تسلم يمنآك يالغلآ .. ومن إيد مآنعدمهآ يآرب
عوآفي أقوىآ شي ..


الله يعافيك ..
ويسلمك ربي من كل شر ..

[ام منى]

ماشاء الله
شكلها لذيذ مع الشاهي ..
شكرا

صحتين وعافيه ..

[ام منى]

وآآو من جد شكله تجنن

تسسل يدينك يآآغلاهم عى البرازق الجونآآن

ودي لك :)

تسلمين لميس ..
منوره البرازق ..

[وردهـ]

روووووووووووووووعه
ام منى
تسلم يدينك

[ام منى]

الله يسلمك ورده ..
ودي لك ..

[احلام وردية]

ماشاء الله يا ام منى عليك

شكلها يشهوي مع بيالة شاهي

تسلم يمينك .. ويبارك فيك ربي

[لا تـعـتـذر مـسـمـوح..~~]

يم يم
ششكلها لذيذه
بالعافيه ع قلووبكم....

[بنت عبدالله]

تسلم يدينك

[ام منى]

ماشاء الله يا ام منى عليك

شكلها يشهوي مع بيالة شاهي

تسلم يمينك .. ويبارك فيك ربي

يعافيك ربي ويسلمك ..
مشكوره احلام ..

[ام منى]

يم يم
ششكلها لذيذه
بالعافيه ع قلووبكم....

الله يعافيك ..
لاعدمنا هالطله ..

[ام منى]

تسلم يدينك



الله يسلمك من كل شر ..

[اخبارها ايامك]

يميم شكلهااا لذييييييييييييييييذه تسلم ايدياتك ياعثلل

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

،

مآشآء الله تبآركِ الرحمنْ
منْ شكلهآ لذيذة وشهية ؛ تسلمُ يدينك ِيـ الغلاْ
لاهنت ِ


|| . . . http://m5awitumair.com/upload/uploaded/17_01293855073.gif

[أبـوحـمـد]

تسلم اديك ام منى هلى هيك طبخات..

[- بَيـلسّآن .. !]

مـآششآء آلله ..
طبق رآئع ..
تسسلمين يآلغلآ ..http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

[ام منى]

يميم شكلهااا لذييييييييييييييييذه تسلم ايدياتك ياعثلل

يسلمك ربي ياقشطه ..

[ام منى]

الوفاء بنت
ابوحمد
اخرشقاوه
يسلمكم ربي من كل شر ..
الله لايحرمنا هالطله ..

[قوت القلوب]

روووعة مع الشاي
بس احس السمسم كثير فيها
يعطيك العافية

[ام منى]

لا عادي طعمها رووعه ..
ويعافيك ربي قووت ..

[آخت لميس]

تسلم يدينك الحلوة
ياقلبي
دمتى للمنتدى

[جنـgن رجل~]

ماشاء الله تبارك الله اختي ام منى
رووعه سلمت الانامل ؛

[ام منى]

اخت لميس
جنون رجل
يسلمكم ربي .. وعوااافي

[المارد]

عوافي ومشكورين على الطبخ

[ام منى]

الله يعافيك ..