ام منى
29 / 12 / 2010, 20 : 04 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا اعضاء منتدى تمير الغالي ..
اليوم أكلتنا .. http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif
كبة الصامولي والبطاطس ..
نبدأ بسم الله ..
المقادير :
2 كيس صامولي
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ذرة ملح +فلفل اسود
هنا صورة الخبزبعد مافرمته وعجنته ..
والبطاطس بعد ماسلقته بماء وملح..
واترككم مع الصور لتتحدث لكم ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-586737c656.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-586737c656.jpg)
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-653699a952.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-653699a952.jpg)
وهنا صورة بعد أن هرست البطاطس وخلطته مع عجينة الخبز ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-75bcf478dd.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-75bcf478dd.jpg)
مقادير الحشوة : ( كل وحدة وذوقها )
لحم مفروم(غنم /دجاج ) + بصل + ملح + بهارات ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-ea106cd118.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-ea106cd118.jpg)
هذي صورة للكبة بعد تشكيلها وغمسها بالبيض ثم البقسماط ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-431c6f6996.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-431c6f6996.jpg)
وهنا صورة نهائية بعد القلي ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-faafa7b0c4.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-faafa7b0c4.jpg)
وان شاء الله يعجبكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa76.gif
كيف حالكم يا اعضاء منتدى تمير الغالي ..
اليوم أكلتنا .. http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif
كبة الصامولي والبطاطس ..
نبدأ بسم الله ..
المقادير :
2 كيس صامولي
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ذرة ملح +فلفل اسود
هنا صورة الخبزبعد مافرمته وعجنته ..
والبطاطس بعد ماسلقته بماء وملح..
واترككم مع الصور لتتحدث لكم ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-586737c656.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-586737c656.jpg)
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-653699a952.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-653699a952.jpg)
وهنا صورة بعد أن هرست البطاطس وخلطته مع عجينة الخبز ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-75bcf478dd.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-75bcf478dd.jpg)
مقادير الحشوة : ( كل وحدة وذوقها )
لحم مفروم(غنم /دجاج ) + بصل + ملح + بهارات ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-ea106cd118.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-ea106cd118.jpg)
هذي صورة للكبة بعد تشكيلها وغمسها بالبيض ثم البقسماط ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-431c6f6996.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-431c6f6996.jpg)
وهنا صورة نهائية بعد القلي ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-faafa7b0c4.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-faafa7b0c4.jpg)
وان شاء الله يعجبكم
وصحتين وعافيه على قلوبكم
http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa76.gif