ام منى
11 / 12 / 2010, 46 : 10 PM
اهدي هذه الوصفات لبنات المنتدى الغاليات ..
اتمني ان تقبلونها مني ..
نبدأ بسم الله ماشاء الله ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e7b9094019.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e7b9094019.jpg)
راح ابدأبالبف باستري ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-035da64ad0.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-035da64ad0.jpg)
مربعات البف باستري بالجبن، من أسهل وأروع ما يكون ..
هذا الصنف سهل جداً وسريع ورائع للتقديم في المناسبات ..
تفضلوا المقادير :
* مربعات بف باستري ..
* جبن ( المراعي مثلثات ) ..
الطريقة :
نأخذ قطعه من مربعة بف باستري وندهنها جبن ونسكرها ..
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى ..
واذا حابه حطي فوقها عسل او حليب مركز ..
بالهناء والعافيه ....
خبز البوري سهل وسريع ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e40af86a44.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e40af86a44.jpg)
المقادير:
2 كاس طحين ابيض ..
2فنجان حليب ..
رشه ملح ..
الحشوه :
2بطاطا مسلوق ومهروس ..
ثوم مفروم ..
1فلفل حار مفروم ..
رشه ملح ..
الطريقه :
نقوم بعجن المقادير وتترك جانبا ونحضر الحشوه بسلق البطاط ونهرسه مع باقي المقادير ..
ونقسم العجينه الي كور صغيره وترق وتحشي بمقدار بسيط من الحشوه وتقلي بزيت ..
وتقدم حاره .....
وبالعافيه علي قلوبكم ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80bb2a02ee.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80bb2a02ee.jpg)
اصابع السمبوسه (المطبق) ..
المقادير ..
لحم مفروم ..
بصل مفروم ..
ثوم مفروم ناعم ..
رشةكمون ناعم ..
رشة كزبره ناعمه ..
فلفل اسود وملح ..
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه ..
شرايح سمبوسه(مطبق ) ..
الطريقه ..
ضعي اللحم على النار في مقلاة ثم البصل والثوم والبهارات لحد ماينضج ونسكر عليه بعد مايبرد
نحشي فيه السمبوسه على شكل اصابع ..
ندخلها الفرن لحد ماتستوي وتحمير من فوق وتحت ..
بالهناء والعافيه ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-305f5d068e.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-305f5d068e.jpg)
ان شاء الله تحوز على رضاكم ......
اتمني ان تقبلونها مني ..
نبدأ بسم الله ماشاء الله ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e7b9094019.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e7b9094019.jpg)
راح ابدأبالبف باستري ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-035da64ad0.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-035da64ad0.jpg)
مربعات البف باستري بالجبن، من أسهل وأروع ما يكون ..
هذا الصنف سهل جداً وسريع ورائع للتقديم في المناسبات ..
تفضلوا المقادير :
* مربعات بف باستري ..
* جبن ( المراعي مثلثات ) ..
الطريقة :
نأخذ قطعه من مربعة بف باستري وندهنها جبن ونسكرها ..
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى ..
واذا حابه حطي فوقها عسل او حليب مركز ..
بالهناء والعافيه ....
خبز البوري سهل وسريع ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e40af86a44.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-e40af86a44.jpg)
المقادير:
2 كاس طحين ابيض ..
2فنجان حليب ..
رشه ملح ..
الحشوه :
2بطاطا مسلوق ومهروس ..
ثوم مفروم ..
1فلفل حار مفروم ..
رشه ملح ..
الطريقه :
نقوم بعجن المقادير وتترك جانبا ونحضر الحشوه بسلق البطاط ونهرسه مع باقي المقادير ..
ونقسم العجينه الي كور صغيره وترق وتحشي بمقدار بسيط من الحشوه وتقلي بزيت ..
وتقدم حاره .....
وبالعافيه علي قلوبكم ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80bb2a02ee.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-80bb2a02ee.jpg)
اصابع السمبوسه (المطبق) ..
المقادير ..
لحم مفروم ..
بصل مفروم ..
ثوم مفروم ناعم ..
رشةكمون ناعم ..
رشة كزبره ناعمه ..
فلفل اسود وملح ..
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه ..
شرايح سمبوسه(مطبق ) ..
الطريقه ..
ضعي اللحم على النار في مقلاة ثم البصل والثوم والبهارات لحد ماينضج ونسكر عليه بعد مايبرد
نحشي فيه السمبوسه على شكل اصابع ..
ندخلها الفرن لحد ماتستوي وتحمير من فوق وتحت ..
بالهناء والعافيه ..
http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-305f5d068e.jpg (http://www.up-tumaer.net/up//uploads/images/tumaer-305f5d068e.jpg)
ان شاء الله تحوز على رضاكم ......