المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المهلبية البيضا والصفرا والبُنية بمقادير مضبوطة ومصورة


لميس
07 / 12 / 2010, 07 : 04 PM
المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :

http://www.up.7ail.net/files/10823.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10823)



لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )


http://www.up.7ail.net/files/10824.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10824)

طريقة المهلبية الصفرا :


نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد

http://www.up.7ail.net/files/10825.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10825)



نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً



وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا


http://www.up.7ail.net/files/10826.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10826)


تصب المهلبية في كاسات التقديم



تزين بالهيل وجوز الهند والفستق

http://www.up.7ail.net/files/10827.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10827)


تقدم بعد أن تبرد جيداً ....

http://www.up.7ail.net/files/10828.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10828)


http://www.up.7ail.net/files/10829.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10829)


طريقة المهلبية البيضا :

http://www.up.7ail.net/files/10830.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10830)


4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا


نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل



تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه

http://www.up.7ail.net/files/10831.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10831)

تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة

http://www.up.7ail.net/files/10832.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10832)


تقدم بعد ماتبرد جيداً ....
http://www.up.7ail.net/files/10833.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10833)


طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :

http://www.up.7ail.net/files/10834.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10834)

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاتة / فانيلا

http://www.up.7ail.net/files/10835.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10835)

تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً
http://www.up.7ail.net/files/10836.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10836)



تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة



http://www.up.7ail.net/files/10837.jpg (http://www.up.7ail.net/index.php?action=viewfile&id=10837)

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

وبالهناء والعافيه منقول لعيونكم


طبعاً نفس المقادير ونفس الطريقة تعمل مع نكهات المهلبية المختلفة اللي نازلة الآن
مثل الفراولة والموز والمانجا
والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء << يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقادير (http://www.7ail.net/vb/search.php?do=finduser&u=7920&starteronly=1)

ملطوووووووووش

روح الورد
07 / 12 / 2010, 24 : 04 PM
تسلمين ... لميس ... على الطبق الرائع ...

دمتِ ودام توهجك ...

سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 12 / 2010, 42 : 04 PM
وآآو روعه
أشكآلهآ تشهي
تسلمين يــ قلبي على الأطبآق اللذيذه
عوآفي

ام منى
07 / 12 / 2010, 16 : 07 PM
يم يم ..
اشكال تشهوي ..
سلمت يدااااك ..

لميس
07 / 12 / 2010, 25 : 10 PM
ربي يسسسلمكم يالغوآآلي

منورين :a4:

❤صعبة المنال❤
07 / 12 / 2010, 07 : 11 PM
:a4:يااالبى قلبك وعنووونك الحلوووه :a4:
:a4:تعبتك معااااي لمووووسه فدييييييييييييتك:a4:
:a4:ربي يخليك :a4:
:a4:مشكوووره ياسوووكرررررره:a4:

لميس
07 / 12 / 2010, 28 : 11 PM
:a4:يااالبى قلبك وعنووونك الحلوووه :a4:
:a4:تعبتك معااااي لمووووسه فدييييييييييييتك:a4:
:a4:ربي يخليك :a4:
:a4:مشكوووره ياسوووكرررررره:a4:


تعبك رااآحه ياقلبو

تامرين آمر ياآبعدهم

منورة :a4:

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
08 / 12 / 2010, 02 : 06 AM
تسلمينْ لموس , عآد آنآ بيني وبينْ المهلبية عدوآة

لميس
08 / 12 / 2010, 32 : 12 PM
هههههههه حرام عليك والله تجنن

منورة ياآقلبو

بنت عبدالله
08 / 12 / 2010, 09 : 01 PM
يعطيك العافيه

لميس
08 / 12 / 2010, 24 : 01 PM
ويعااآفيك ياآغلاهم

منورة

تمير عمر
09 / 12 / 2010, 46 : 11 AM
الله يعافيك على المهلبيه اللذيذه

لميس
09 / 12 / 2010, 29 : 07 PM
ويعاافيك ياقلبو

نورتي :)

جار القمر
09 / 12 / 2010, 34 : 07 PM
تم الحفظ للتطبيق
شكرا لميس

لميس
10 / 12 / 2010, 35 : 11 AM
العفووياآجار

نورت :)

خبرووووة
11 / 12 / 2010, 53 : 08 AM
واااااااو لموووووسه
الذوق عند أهل الذوق
عشره على عشره

لميس
11 / 12 / 2010, 40 : 04 PM
تسسسسسسلم والله يالطيب

واخيرا جبت 10 ع 10 ماآصدق هع

منور :)

قوت القلوب
14 / 12 / 2010, 49 : 08 PM
وااااو لذيذه
ان شاء الله في الصيف اجربها
عافاك ربي يالغلا

&بنت تمير&
14 / 12 / 2010, 58 : 08 PM
تسلمين لميس على اللطشه الحلوة مثلك

امووووووووووووووت بالمهلبيه والكاسترد

لميس
18 / 12 / 2010, 54 : 11 AM
الروعة توآجدكم حبايبي

ماننحرم من هالطله

ودي لكم =)

جنـgن رجل~
19 / 12 / 2010, 34 : 06 PM
روعه لميس
سلمت الانامل؛

لميس
19 / 12 / 2010, 34 : 09 PM
تسلم ياجنون على هالطله الحلوة

ودي ووردي لك :rfrfrdd:

- بَيـلسّآن .. !
07 / 01 / 2011, 59 : 05 PM
مهلبيه رآئعه ..
تسسلمين يآلغلآ ..http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

لميس
12 / 01 / 2011, 36 : 01 PM
الآآروع طلتك يآآقلبي

منورة :)