|| تَدري لو يَنطق غيابكَ ..! بسْ أبسأل وينْ كِنتَ ؟.. عمل المنتو الكذآب

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

مقاديرعجينه المنتو :

3 ونص دقيق
2بيض
ملح
شوي زيت وماءللعجن

مقاادير اللحمه :

لحم مفروم, وبصل مقطع بشكل صغير ,ملح, وفلفل اسود ..

الطريقه:

نقوم بعجن المقادير كلهااا

http://img250.imageshack.us/img250/8163/57726178ac6.jpg


هنا العجينه بعد عجنها وفركهها جيدااا

نقوم بوضع فوطه على العجينه كي يتخمر

http://img250.imageshack.us/img250/4041/40919927qb4.jpg

هذه اللحمه المفرومه والبصل المفروم ينخلطون مع بعض..

http://img255.imageshack.us/img255/3623/68633236tq7.jpg

هذه بعد اضافه الملح والفلفل الاسود..

http://img162.imageshack.us/img162/7975/76705749qd1.jpg

هنا العجينه قطعناها بالسكين ورشينها بالدقيق وتلف بسفره ورق خفيفه ..
نقوم بفرد العجينه وتقطيعها الى دوائر عن طريق اي كأس او كوب

http://img120.imageshack.us/img120/117/81112469qa0.jpg


نقوم بحشوها بحشوه اللحم بالبصل ..


لاحضو الثنيه للعجينه للداخل بعدين تبرم مره يمين ومره يسار ..

http://img404.imageshack.us/img404/5971/16qf1.jpg



بعد كذا ندهن قدر البخار عشان مايتلزق العجين .. ونتركه على النار لمده 25 الى 30 دقيقه ..


وبعد كذا نقدمه مع صلصه زبادي وزبده ذايبه

* صلصه زبادي تخلط مع ملح ورشه فلفل اسود ..

http://img76.imageshack.us/img76/4246/17wz4.jpg

وممكن ان نضع معه صلصه طماطم وكزبره في الوجه (حسب الرغبه)

*صلصه الطماطم :
حبه طماطم + نصف حبه ماجي+ بصل مفروم +رشه بسيطه سكر+ صلصه طماطم نحمسهم مع شويه زيت في مقلاه وتنحط في وجه عجينه المنتوو

http://img161.imageshack.us/img161/4564/18iz9.jpg


وبالهنآ والعآفيه

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

تسلمينْ يـ غلاهم على الطبقْ الشهي
لآهنتْ

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

الله يسلمك يالغلآ
ومآننحرم يآرب

[لميس]

رووووووعه يآغلاهم

ودي لك :)

[لحظه XD]

تسلم هاالاديات ي ر ب
ماننحرم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

رووووووعه يآغلاهم

ودي لك :)
حياك الله
الروعه توآجدك هنا
لآخلآ ولآعدم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلم هاالاديات ي ر ب
ماننحرم
الله يسلمك يالغلآ
والله لآ يحرمنآ هالحضور الكريم

[الجرح ارحم]

تسلملي هالانـآمل يالغلآ ~
ويعآفيكـ ربي ....

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلملي هالانـآمل يالغلآ ~
ويعآفيكـ ربي ....
الله يسلمك يارب
وحيآك الله

[ام منى]

يسلم هالذوق ..
يعطيك العافيه ..

[الموادع]

شغل عدل
الله يعافيك على هيك شغلات
دمتي بخير

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

يسلم هالذوق ..
يعطيك العافيه ..
الله يسلمك يارب
وحياك الله منورتنا بحضورك

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

شغل عدل
الله يعافيك على هيك شغلات
دمتي بخير
تسلم يالطيب على التوآجد
ومآننحرم

[- بَيـلسّآن .. !]

طبق رآئع ..
تسسلمين يآلغلآ ..http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif