‎// شيش طاووق //

[ام منى]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204534204.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204534204.jpg)


المقادير :

صحن من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد
¼ كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون
4 فص ثوم مدقوق
½ كوب زبادي
ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
نص ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف
مكعب ماجي مذوب في ربع كاس ماء ساخن
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
½ ملعقه صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

البطاطس المشويه:
نسلق كميه من البطاطس بعد تقطيعها الى اصابع لمدة 10 دقائق ثم نتبلها بالزيت زيتون وفلفل احمر حلو وكمون وملح وتشوى في الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533855.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533855.jpg)

الطريقة للشيش طاووق :

نقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533480.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533480.jpg)

نخلط مقادير التتبيله مع بعض ونصبها على الدجاج ونقلب جيدا ثم ندخله الثلاجه لمدة ساعتين ( انا هنا تركته ساعه كنت مستعجله )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533568.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533568.jpg)

ننضم القطع بالتناوب مع البصل والفلفل الرومي والجزر في اعواد الشواء

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533649.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533649.jpg)

ندخلها الفرن تحت الشوايه بمسافه قريبه ونقلب الى ان تتحمر
وتقدم مع بطاطس مشويه http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148683047.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533755.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533755.jpg)

اتمنى تحوز على رضاكم

[شيهانة]

رووووووووعة شكلها يشهي
مشكورة يالغلا

[جنـgن رجل~]

امووت بالشيش شكر لك على الموضوع ؛

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

تسلمين يالغلآ
عوآفي

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

سلمتِ يمنآك يـ الغلا
لاهنتِhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif

[ام منى]

صحتين وعافيه ..

[لميس]

مششششكورة يااآقلبي على الشيش طااووق الخقاق

ماننحرم من آبداعاتك يالغلا

ودي لك :)

[قوت القلوب]

وااااو منتهى اللذه
يعطيك العافيه

[ام منى]

صحتين وعافيه ..

[خبرووووة]

شيش لذيذ
عوافي:t39:

[ام منى]

صحتين وعافيه ..