لميس
01 / 11 / 2010, 40 : 02 PM
وصفة شاورما الدجاج بالصور , (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
شاورما الفراخ -
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)بالخطوات (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
~{
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)شاورما (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)} ~ (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3787.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
العجينة :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3788.imgcache.jpg (http://www.jodeyat.com/vb)
نحط
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)في حافظه نصب عليه الزيت واليمون (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)في الخلطه (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
- نأخذ صدور
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)على صاج او مقلى تيفال (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3789.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
- نقطع
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3790.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3791.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3792.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
و هذا الشكل النهائي
.
.
.
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3793.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
,, وبالهنا يارب ,,
منقووول
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
شاورما الفراخ -
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)بالخطوات (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
~{
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)شاورما (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)} ~ (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3787.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
العجينة :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3788.imgcache.jpg (http://www.jodeyat.com/vb)
نحط
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)في حافظه نصب عليه الزيت واليمون (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
- بعد يوم من نقع
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)في الخلطه (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
- نأخذ صدور
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)على صاج او مقلى تيفال (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3789.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
- نقطع
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)الدجاج (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف (http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3790.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
/|| طريقه عمل الخبز ..
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3791.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3792.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
و هذا الشكل النهائي
.
.
.
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)http://vb.2ot.net/imgcache/3793.imgcache.gif (http://www.jodeyat.com/vb)
,, وبالهنا يارب ,,
منقووول
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)
(http://www.jodeyat.com/vb/jody8840.html)