فطائر الوردات على السرييييييييع

[ام منى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم احبابي

فطائر الوردات



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211741502.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211741502.jpg)

اي عجينه تضبط معك

المقادير :

2كاس دقيق
2ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر
رشة ملح
2ملعقة زيت
1ملعقه سمن كريسكو
ملعقة حلى خميرة فوريه
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
للحشو جبن كيري
سماق وزعتر

الطريقة :

تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر
تفرد جيدا وتقطع على شكل دوائر



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740418.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740418.jpg)

تحشى بالجبن او اي حشوة ترغبينها وتثنى على شكل نص دائرة ثم نغمس طرفها في الماء ونغمسه في الزعتر



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740507.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740507.jpg)


ونرصها في الصينيه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740582.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740582.jpg)

ثم نغمس الاخرى في السماق ونضعها على طرفها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740654.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740654.jpg)

ونكمل الى ان نحصل على شكل وردة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740734.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740734.jpg)

نتركها تخمر ثم ندهن الوجه بالبيض المخلوط بالحليب



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740793.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740793.jpg)

وهذا شكلها بعد ما طلعت



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740850.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1211740850.jpg)



اتمنى تجربون وتحوز على رضاكم

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه شكلهآ
ومعطيه شكل جذآآب
عوآآفي يالغلآ

[ام منى]

صحتين وعافيه..

[نبرة فرح]

عجبتني الفكره
تسلمين يالغلا

[ام منى]

صحتين وعافيه..

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

عوآأفي يـ الغلا
لاهنتhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif

[ام منى]

الله يعافيك ..

[جار القمر]

وش هالشغل السنع ماشاء الله
شكرا ام منى

[ام منى]

بالعافيه ..

[ملاك الروح]

روعه
مشكوره ياام منى على الفطائر الروعه

[بنت عبدالله]

تسلم ايديك
يعطيك العافيه

[لميس]

روعة ياآقلبي

ودي لك :)