تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : | تشيز كيك بآلتوت آلأزرق |!


- بَيـلسّآن .. !
28 / 09 / 2010, 42 : 12 AM
.. اخترت طبق التشيز كيك بالتوت الأزرق ..

وهذه عينة أتمنى تعجبكم ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees17.jpg

المقادير :

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees1.jpg


يتكون الطبق من أربع طبقات ..
نبدأ بالأولى :
وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلور..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees2.jpg


يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees3.jpg


الطبقة الثانية :
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees4.jpg


في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط ..


http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees5.jpg

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees6.jpg

الطبقة الثالثة :

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees7.jpg

بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية..


http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees9.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees10.jpg

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة :
وهي عبارة عن التوت الأزرق
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees12.jpg


وهذه النتيجة بعد الثلاجة ..

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees14.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees15.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees16.jpg

لميس
28 / 09 / 2010, 49 : 12 AM
واو خقاااق من جد يجنن شكله

تسلم يدينك ع هالذوق الجونان

ودي لك http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

آللـّورد
28 / 09 / 2010, 58 : 12 AM
تشيز كيك رآآآآآئع < عطوني قطعه بسس هع
يعطيك آلعوآفي / شقآوتنآ
مآقصرتي ‘

سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 09 / 2010, 17 : 01 AM
روووعه
أنآ أموت في شي اسمه تشيز كيك بجميع الألوآن هع
تسلمين قلبي
عوآفي

- فوق مستواك -
28 / 09 / 2010, 25 : 01 AM
اليوم جوعتوني ب هالطبخ <~ اخر مرة ادخل ساحة المطبخ !
الله يعافيك شقاوة !

أبـوحـمـد
29 / 09 / 2010, 11 : 12 PM
اول مره اسمع فيه لكن مدام فيه زراق اكيد بيكون حلووووو وزين..

كل الشكر لك يا اخر شقاوه..

جنـgن رجل~
29 / 09 / 2010, 57 : 12 PM
تشكراااات على الموضوع
لاتحرمني جديدك
أحتراااميhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

- بَيـلسّآن .. !
30 / 09 / 2010, 06 : 02 AM
ههههههههههههههه
أكيد كلمه أزرق تكفي ..هع
منووورين وآلله ..http://www7.0zz0.com/2010/09/24/20/262271582.gifhttp://www7.0zz0.com/2010/09/24/20/262271582.gif