آنفآسْ آلحزنْ «
26 / 09 / 2010, 34 : 09 PM
كبة التوست بالجبن ..اعجبتني لأني أفضل الجبن على الحشو..
المقادير:
1 كيس توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو: جبن
http://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..
http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg
هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...
http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg
وهنا بعد القلي:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/b9qgdaueq1qg.jpg
المقادير:
1 كيس توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو: جبن
http://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..
http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg
هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...
http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg
وهنا بعد القلي:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/b9qgdaueq1qg.jpg